想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
. k* F5 g; O/ D+ ~" p) T
2 l" m- t* ^/ X3 J1 Q: O0 v: ktvb now,tvbnow,bttvb但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。公仔箱論壇0 U1 W) v2 }. q0 r6 q
公仔箱論壇7 {, U9 U. Y) f8 c: N
位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。; R. U" Q% y1 J* k# g
公仔箱論壇- Y5 R8 d: A- A) n; |. c3 M; k, k
暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。公仔箱論壇1 a% i9 T) k+ s9 |& D
- }1 l9 z2 @1 |$ ]5 a. n( y9 nwww1.tvboxnow.com海南雞飯$47
. J" W9 N K8 e0 q鮮魷魚叻沙$42
4 }9 n# I$ p% I1 k5 n% n" q: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
1 x8 H2 g n6 r! H% g咖喱辣椒油$48/樽3 N* l% l: M* b
tvb now,tvbnow,bttvb( v8 d2 S* K5 g1 d6 A( W& V+ [1 U5 J. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 R! m, r; r u
拿督星馬大飯店
' g8 z( e3 V4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
% l( _, k0 n Y* u( y; s- T( m2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
| 