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材料www1.tvboxnow.com& a- K$ `- ?( A, A+ r
水.....1杯
5 |7 {0 s/ S7 |" k公仔箱論壇玉蕈.....2兩公仔箱論壇' B# Q/ u. S% m! C; i
白米.....1杯公仔箱論壇! M o1 U. W: L) E' ?- }$ ~
生蛋黃.....1個公仔箱論壇$ ]7 Y# U/ r) G' C: l4 P( [" R
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調味料, g* \" @! E4 h3 d% r
鹽.....1小匙
6 F# @0 ]) q% z- X' Mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/3大匙www1.tvboxnow.com3 B1 R M3 r% c6 A4 w
香油.....1/2大匙
. T O5 x+ a: i" B9 l柴魚汁.....1/3大匙( D( D2 o6 \+ X# b
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作法, Q9 d- `; {* J
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
& E1 s* H1 m) B% O0 U7 H, a( ` r5 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I4 {& G6 N4 A6 e8 x% l0 O
2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。- A# S" _ g; D e8 i& X, K
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。www1.tvboxnow.com" _1 ?. J7 k9 Y" |3 {/ B& n- Z
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。公仔箱論壇* D1 r+ j, G Q9 K S
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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