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[中式食譜] 玉蕈月見飯


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b  A  _  G9 L" V3 d
水.....1杯# R+ c4 o8 ~& K+ Z1 J
玉蕈.....2兩
. M; Y" J, ~! }2 e) cwww1.tvboxnow.com白米.....1杯
' S3 E- q( W1 b0 m( ?8 R3 `3 Ptvb now,tvbnow,bttvb生蛋黃.....1個
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調味料2 z+ [4 |; x0 q$ j# ^# X
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" Y' P. v! k0 N7 E3 @
糖.....1/3大匙
  ^: q+ O/ |: C: C香油.....1/2大匙
6 g( S1 T7 D9 P- Y! }柴魚汁.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R; y( o: V# H, S7 u( g' x

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作法
. t( a- V5 b( m% J- s6 E+ @1. 將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l2 t  u' q) W$ T0 g! s2 v
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2. 將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。
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3. 將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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$ b- k) j: c  w" W1 R& m+ ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。
0 B4 o7 o/ n" }- k' |$ K! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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