[中式食譜] 玉蕈月見飯

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材料www1.tvboxnow.com' D" {; x0 ]8 T6 P- x+ R  ~
水.....1杯
* y( X; e! W& e# D% Ytvb now,tvbnow,bttvb玉蕈.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb! i. q' K1 p- U
白米.....1杯5 ^( b5 V5 m- B
生蛋黃.....1個; ~  ?0 H6 X( c1 u& N

  s- s& K) T8 ]8 N6 i' itvb now,tvbnow,bttvb調味料
' F" G. y1 S5 ^1 A" f3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙公仔箱論壇( ?5 R% M! G/ _8 v
糖.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g4 S4 L" S6 r, r! B1 I: X
香油.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v, m$ ~  _. Q3 M: S3 ~& F, p/ \; C
柴魚汁.....1/3大匙
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作法
2 B+ s& |9 }7 U2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]( w$ T7 w- E& [* o$ N

3 M! e4 L/ ^1 j' \9 `公仔箱論壇3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
/ {; A6 D: x+ l  ^& p1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F/ k$ l. }  q6 Kwww1.tvboxnow.com4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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