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洋蔥絲.....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T* ^1 S: p2 ] y
去骨鴨腿.....800g! z; p, ]& K% ~9 ~) p) ~0 f
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醃料www1.tvboxnow.com( Q0 g9 i4 y$ g0 C- H3 J
海鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 b4 h! P7 C8 ?) I/ E! S
醬油.....2大匙公仔箱論壇/ ~& C1 H; i6 _: b& K
黑胡椒.....適量公仔箱論壇$ C; }2 Z& L+ X# `
白胡椒.....適量
o- x1 H0 c$ m& L$ R3 s& a公仔箱論壇柳橙汁.....30ml
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1 V: N% s0 U# k- n. bwww1.tvboxnow.com檸檬汁.....10ml
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8 K- I* b' @9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h/ a( u8 u- e( l% b4 R2 f" gwww1.tvboxnow.com作法：公仔箱論壇& D8 v. s3 Y5 t
1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。
0 [3 g( I# h# ^4 m4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`3 t8 y; {) P" y# y8 ]公仔箱論壇2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。! M0 ?7 K* l3 B A7 Q# ~( y
3 ?# \( K# w* j# D- O) @: X ^2 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
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2 a3 v+ I1 o" |2 i$ b; @2 ?# w公仔箱論壇4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。
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( _" B; F, {8 @! N. w3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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