5 x. J, K# c* [/ b
! E9 R$ S0 y% M+ D& Nwww1.tvboxnow.com食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& G. a. C* N! a# C8 @! p8 `
洋蔥絲.....半顆
0 L( \: [! M) P& f! d/ Z4 W去骨鴨腿.....800g
0 G, s3 I9 k+ }& a3 }: A公仔箱論壇
4 ^& m N, d/ F+ Y9 x. `公仔箱論壇
- i6 X9 P N5 L; j公仔箱論壇醃料公仔箱論壇 M( Y2 t8 k. a" I- [
海鹽.....適量www1.tvboxnow.com6 y l, M5 t2 Q: l- n6 g4 P
醬油.....2大匙
' O1 f8 @0 b( z* g$ b; F; k5 y$ Z" E黑胡椒.....適量
- W6 K, H) w4 w+ e0 J( F; @白胡椒.....適量
3 y3 J. J9 m2 C. d7 _ z公仔箱論壇柳橙汁.....30ml( Q8 J: q: b L, V e
洋蔥碎.....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q8 s% w3 h7 w9 e! [' q, j
檸檬汁.....10ml0 o3 b2 J; e( k* T8 G
tvb now,tvbnow,bttvb, x& C2 ?1 L( H: S! F/ M
www1.tvboxnow.com- g# f2 g$ j! M" K9 m" b) }1 F5 ]: E
作法：
" c, T$ [& {& i0 R* O! X. dwww1.tvboxnow.com1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。
. |% |8 z# o$ Q/ D- X3 i* X- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r+ l2 h. Q8 Y3 W+ i4 V
2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
" \0 V2 s8 H# q' kwww1.tvboxnow.com! t# q' F) z; j' T7 Y. j
3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
' B( e' Q1 u! o. t8 m! Y$ w! v: I
/ s1 H& W& }0 w7 _& O& q" N公仔箱論壇4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。www1.tvboxnow.com$ z- j5 C' L/ d) D/ C
公仔箱論壇# v' d" @7 K6 l# N* r1 ^+ \* ~
5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。
# b$ d+ j/ v9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-13 12:23 PM
| 