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8 _/ j: A' X1 |! [食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b' U6 g5 d; B6 a" J- q0 U6 c
洋蔥絲.....半顆
! B w1 _, i w去骨鴨腿.....800g9 t, i2 _" C3 W' W
www1.tvboxnow.com2 K: G/ d, n+ p6 t
$ h$ V" P' T5 N& g1 h7 R, Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料0 o% h+ ?' w. ~: @9 n8 e" R: p
海鹽.....適量
$ w" Z" H& ?# Z; q- T8 ?- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" c/ m" m: _7 o4 [9 P
黑胡椒.....適量
/ Q- v& ?, z7 u: {( ?. [2 b6 Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒.....適量
0 o& R, n, v& N$ Ftvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁.....30ml' d* C/ z' O- |, d0 Z
洋蔥碎.....半顆
* \; z! m( X3 K6 Q1 G! a rwww1.tvboxnow.com檸檬汁.....10ml* r" h9 }0 z" e$ i; T& z
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作法：
/ y, |, _5 ?( U3 @* Q7 R1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。$ t5 |+ M6 e: `% ~4 p) x. o
- E/ }8 Y$ d& Htvb now,tvbnow,bttvb2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。公仔箱論壇# `, G x; m$ A% F: Q+ D/ j
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3. 洋蔥切絲泡冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d' ?: k) d0 A+ f/ V- s! X
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4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。# B/ u7 ]! H, M4 \8 _( }! |! c
I2 {: B" d- x. C/ [6 L% S1 }- @2 O5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。) K9 H/ m' o$ ?! C; Q! ~+ i
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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