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食材1 r6 P& ]( }% u( G5 O# h t& u
啤酒.....1瓶) a9 G1 m! ^& ^ @% U
嫩薑.....1支
4 l: M+ b% W" W5 m; ^8 V蒜頭.....5顆# l6 \, J6 R, R( r
鴨翅.....10支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w5 `' G H" g& n/ b4 e
大辣椒.....1支
; Q$ ]8 t! V9 w0 q$ B- W$ N公仔箱論壇磨香料.....適量
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醬料
4 _: P1 \4 V, D# O, `# U \& z5 N# ytvb now,tvbnow,bttvb素蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& W" `2 \, U; m. |0 i- `
缸底醬油.....約100cc( q2 D d5 F4 L, |7 | V$ K0 G% u
咖啡冰糖.....約1.5大匙公仔箱論壇: g: S5 y/ n: \; `; h& D5 z9 g7 u2 s
公仔箱論壇. D- ]5 Z! N: X- q+ @ C
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作法：
' C: P+ s: d- U! E1 }www1.tvboxnow.com1. 備料
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香www1.tvboxnow.com1 c, `' H( r0 |; k8 T9 g& M, \7 \
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下www1.tvboxnow.com3 l9 O5 S$ Y$ v& o6 Y* w
+ V$ F! j7 A L( _/ z6 y公仔箱論壇4. 待兩面微微變金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }9 m% P; T: W1 w! B8 C
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整公仔箱論壇, e9 \1 P! s9 G- [4 |
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~tvb now,tvbnow,bttvb a6 H7 P, z* R# u6 \: w: J) q
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~公仔箱論壇5 g2 X7 I0 \ \' f1 o
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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b- ]$ Q& ^8 p3 o' c10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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