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[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅


$ ~- l; N) C. |% N公仔箱論壇食材
) {! ^2 Y: M8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒.....1瓶tvb now,tvbnow,bttvb/ l* B% x( j2 ]3 m! w3 a% e
嫩薑.....1支
( @& [- |3 I4 V1 ^' U: x3 F2 ^蒜頭.....5顆公仔箱論壇/ Q  m& Y6 K( _3 H  h, e5 P
鴨翅.....10支
$ D( X  ]7 D$ i; k" B1 U# H6 Utvb now,tvbnow,bttvb大辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! d" P. X3 G* P& V/ O: z
磨香料.....適量
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醬料
8 O5 S) n6 L( ^2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- b) X. s6 i% z" J9 j# @, i
缸底醬油.....約100cc
' K' \2 J7 v2 Z. t3 _5 \. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡冰糖.....約1.5大匙公仔箱論壇: R& Y: K4 J: j- U6 s  \/ Y8 c
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 F! x3 {  `5 y4 e' Y
1. 備料
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2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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) p- U+ |8 g2 F" Y公仔箱論壇4. 待兩面微微變金黃tvb now,tvbnow,bttvb- a( r! F1 R! E8 K; _! T

/ Y( g. x1 }8 k$ Y" G  m7 i, b5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅公仔箱論壇- S; }9 U0 K( y" @: l' B0 D. s9 `$ H

: O! G: T% H! J公仔箱論壇7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~公仔箱論壇$ y# o) U0 C% _& i7 `+ ^8 d

3 X' v8 W: `9 b5 z; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~www1.tvboxnow.com5 Z! R3 d& B: ?1 A6 a3 @* C

: e7 ]( l; [" U5 d* `* {公仔箱論壇9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!
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7 ]7 h7 n  N8 k& q8 r10. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒
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