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食材
# q2 ?- e5 E$ z4 }0 J" Ftvb now,tvbnow,bttvb啤酒.....1瓶公仔箱論壇8 V _# {! c8 y
嫩薑.....1支5 x: c8 V; f8 {6 ` m( X3 k
蒜頭.....5顆公仔箱論壇( q7 k. M. w g* i t: }
鴨翅.....10支* ^) D' C- X! H- g- C0 g- y1 I
大辣椒.....1支公仔箱論壇4 F# \5 H) ^6 S c; @
磨香料.....適量; S, e2 [) P: |- ?8 n/ a6 O) ]: F
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醬料tvb now,tvbnow,bttvb+ V% W7 Q+ D; i- {& z
素蠔油.....1大匙
& c- r' _. N+ R- h缸底醬油.....約100cc. R9 L+ V$ C9 j6 i, D) ^2 v1 s
咖啡冰糖.....約1.5大匙
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作法：
6 U" p8 [9 N; Q) z [; E- `. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 備料公仔箱論壇$ b0 s6 ^; }- }7 @6 R
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香 _5 @& m' S. u- l0 c8 B9 M
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下www1.tvboxnow.com- {& y2 ~+ {) T" l& S
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4. 待兩面微微變金黃
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅www1.tvboxnow.com! Q4 U A' S5 S J T" S
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~公仔箱論壇% W: |# r$ _7 `( [: }" S' H
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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. H: ~6 |) }8 G# l3 Q2 b5 J10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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