花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。
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0 [7 X- V% v1 D8 R1 j公仔箱論壇好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。
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還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。tvb now,tvbnow,bttvb- p0 [; `2 O# w) w( { e% b
- N+ {" c& T& {3 ^) w花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。. ]: E" t0 x5 [6 P: F
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老三陽
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0 d/ F, R/ f8 y0 ]福元湯圓
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發表於 2015-11-14 04:36 AM
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