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+ y2 m8 C+ c$ }1 ]: ^公仔箱論壇材料
0 c' Q+ e$ [! [) i3 o% U9 wwww1.tvboxnow.com雞蛋.....2顆
: A" g3 @# F+ K& c4 d, X* A清水.....240㏄www1.tvboxnow.com/ X0 ~7 B1 X( G1 m. p
麵粉.....30公克4 a) e1 n W2 l- t- I! v2 J
高麗菜.....40公克+ J) M# p/ r/ @; { W9 e* ^3 Z
毛豆仁.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb' z8 e! V% \9 C7 c
紅蘿蔔丁.....20公克
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% {7 ^$ q( S. K5 Q' j公仔箱論壇公仔箱論壇7 I7 M6 k b v
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 o" R# M9 x9 Z6 e# q: Z
鹽..... 1/2茶匙公仔箱論壇1 `# @2 R( H0 F E1 t
大蒜醬油.....2大匙
i+ f x: O. [) F) p% s0 A9 U8 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 t: k5 R4 L' ^/ k8 ~- F- p
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作法
$ v. ?2 ~ @$ ?: P1. 高麗菜洗淨切絲。
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2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。. x- W5 h7 @. t u
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3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。
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2 H$ s, P4 W" G$ O' ^, ^5 Xwww1.tvboxnow.com4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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