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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒


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材料
  f0 C* p2 Z0 l& B" x2 X0 Z雞蛋.....2顆' w8 ^6 g8 G( T8 X
清水.....240㏄5 H; q0 R2 W; ?9 b! e
麵粉.....30公克
0 r+ U' c$ S# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....40公克
, O) x) m. l' {' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆仁.....20公克
' q% b8 t% L+ t" T+ D* R3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....20公克: V. X# n& G" g% r  N2 _7 f) f1 y$ e

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調味料, Z$ W2 U/ N6 z* Y' I" r! v$ @
鹽..... 1/2茶匙! @3 e; z% J5 c% g+ c
大蒜醬油.....2大匙www1.tvboxnow.com$ b" O1 V. y' V/ y1 }/ C0 N
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( x# J  S: ~* p# E* y" ]; U作法www1.tvboxnow.com6 ]' ~  u/ {& b7 P0 K$ G! f
1. 高麗菜洗淨切絲。
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- c! M1 e' \4 i# h5 I6 ^; T3 q2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。& d: l3 L0 n1 B4 B; S( T3 e' r/ R
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3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g! {9 v' t! u! N& I- f- B
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4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。
! b' f/ Z" T8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @9 y/ g! ]4 B9 U7 a% awww1.tvboxnow.com5. 可搭配大蒜醬油一同食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s" k) b7 x$ f' ~# b" [

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