[西式食譜] 韓式冷湯麵

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; E& g- ~  p2 v) f' O6 @" ?4 r8 A材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F$ ?8 a' B1 k7 U, B; W7 t
冰塊.....1杯
0 @- G3 n. w( j. S; p8 _8 i公仔箱論壇牛肉片.....5片
# ^+ A+ {' U$ `牛高湯.....300㏄公仔箱論壇7 S3 x9 v' _  f: A
喬麥麵.....1人份3 B/ N2 d$ V7 ]5 j9 x  U  u  t! Z
白芝麻.....1大匙
: U) x: X- H* M: \0 g( M5 E9 p6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣蘿蔔乾.....少許+ U+ z0 J* Y( \7 o& P
小黃瓜絲.....少許
/ D" k0 f7 u: H韓國辣椒粉.....1大匙$ W9 a' }2 C6 a* {

7 R! r/ u" U2 k6 @$ ]; d, r( Jwww1.tvboxnow.com作法
: M! ^% v, _* h# B" o& T7 q6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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' E7 U, N( R# ~+ n( ]1 y9 c1 ~" j3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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