大排檔的牛肉粥

reithway

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牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄tvb now,tvbnow,bttvb- U: F" b1 \/ Y7 B- Z% X$ ~
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/ m( [" ?3 w; _- x9 k) x" l4 K8 O3 D公仔箱論壇成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 www1.tvboxnow.com6 D8 Q( f! J' C, P2 u0 F
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

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just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。0 m, [8 I! q3 V

4 i: \0 Z( Z7 S9 F* D* M多謝樓主的分享。
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