[藥膳] 北巴戟燉牛鞭

reithway

0 C/ \2 t8 H7 Etvb now,tvbnow,bttvb北五錢,巴戟一兩,龍眼肉三錢,生薑二片,去核紅棗四粒.www1.tvboxnow.com& p! o$ l0 L, D( V0 A) N( y
牛鞭一條.www1.tvboxnow.com4 r) o5 _) F# O% h" ]6 C6 c
牛鞭一條對半切開,去尿道,切段,川水,
( V9 T  [7 h8 O/ r* ctvb now,tvbnow,bttvb將材料放入燉盅內,加水封蓋,隔水燉約四小時,加入調味即可食用.8 C$ a2 r8 z/ u. m! v# O+ A
tvb now,tvbnow,bttvb/ X0 A; }! r) U. R4 ~& C8 h0 x+ i0 p

0 U: r/ O8 a$ W- n食後如攪出人命  reithway不負責任.

billow

北什么来的，北鸡？？？

reithway

原帖由 billow 於 2008-5-25 10:31 AM 發表
6 |) k$ P# U' A4 ^8 C4 r北什么来的，北鸡？？？

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北芪的芪是簡體字，繁體寫法是"蓍"
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原本北芪是叫"黃蓍"，由於有南北之分，所以有www1.tvboxnow.com$ E! H  O/ S5 S6 w

7 z7 G2 x( I7 n# X, F7 x3 l公仔箱論壇"北黃蓍"和"南黃蓍"。& x. u% b4 {% J, H3 r

. j/ T" P( m( U+ y) m. D/ S公仔箱論壇一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍，簡稱"北芪"4 F3 w8 X4 Y' n. r: H

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屬 性 ：	屬 補 氣 葯
性 味 ：	甘 、 辛 ； 入 肺 、 脾 經
功 用 ：	補 氣 固 表 ； 托 瘡 ； 生 肌 ； 利 尿 。
主 治 ：	氣 虛 自 汗 ； 失 血 ； 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ； 脫 肛 ， 子 宮 脫 垂 ； 子 宮 出 血 ； 腎 炎 水 腫 ， 心 原 性 水 腫 。

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[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 10:42 AM 編輯 ]

tonyyyf

thank you very much