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材料
; F& p- U0 s8 y, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉.....8兩: t' Z8 N+ F; B* _5 P
大頭菜.....3兩' m6 v" ?% t6 ~; I8 t* T8 j
5 D$ x) p3 N" ptvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com E+ |$ i. M4 v1 B- \: R- V' |
調味材料
% z) n( w: o5 t9 ]( \tvb now,tvbnow,bttvb水.....2湯匙公仔箱論壇' m8 A& ~0 J8 B+ l8 _* D
雞蛋.....半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]7 t( m0 h4 e- P, @6 {7 \
鹽.....1/2茶匙' P3 c9 `* T( t1 \, X' }
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N, `: W: A: W
生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 J8 M* i4 F. w# c
熟油.....1茶匙" v$ [) j# m: P( Z1 ~1 p) t6 b
生粉.....半湯匙
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. ]7 P2 \0 { e ` Q& v3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& u) J' P' o3 [, h+ f! j/ i" O8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。
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2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。www1.tvboxnow.com4 J+ b" u" ?$ H7 H- @! Y3 |
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3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e Y; o! v/ {9 L
" d0 ] ?: L% Z% J9 t4. 大火蒸8分鐘即成。
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8 e; l3 v$ S: H4 i- Etvb now,tvbnow,bttvb貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }6 F2 x0 R- N2 s" Z$ @
肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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