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材料% k, ]) S( y* C$ X$ G
脢頭肉.....8兩
/ G& T8 }+ ]% U0 ^www1.tvboxnow.com大頭菜.....3兩www1.tvboxnow.com& S3 X* P" J B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y4 M' k' Q: ?6 E
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調味材料; M. l1 T) u) X+ z. v
水.....2湯匙( I$ d$ Y) _5 i2 Y+ I6 w! H
雞蛋.....半隻www1.tvboxnow.com8 n5 |! d. \& U7 D* K T
鹽.....1/2茶匙
/ ^/ x9 f! v/ q+ d2 Stvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \3 p) ~3 w2 k' t3 L8 o
生抽.....1湯匙
" W3 ~6 f4 w6 v* v4 i0 c熟油.....1茶匙www1.tvboxnow.com1 i" w( }, E8 h9 g/ n# J
生粉.....半湯匙
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1 _5 _. I/ U1 ]# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 F+ y+ h2 A9 d: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* i/ |8 M6 t3 D; e+ o: L. M h" ?www1.tvboxnow.com1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。
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% t+ `! H0 x% Q" c" `tvb now,tvbnow,bttvb2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。公仔箱論壇4 W: Y: F6 s! c( B, S p
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3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。
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4. 大火蒸8分鐘即成。
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1 u( U# d& x; u- ^# w! m4 c* Swww1.tvboxnow.com貼士：
* v1 D8 U4 z) Q( ]+ u, s. Jwww1.tvboxnow.com肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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