飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。) G" I" Y# p1 E+ v5 X& O' R
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剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。4 B) n3 [8 I- O5 w4 O: o0 q" b
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豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。5 t4 ~3 p, q: Q% D
6 _8 n0 p4 j; ~5 l$ g4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐麵$28
: x; ?5 v7 I! _豆漿$15tvb now,tvbnow,bttvb4 r& D% w3 V8 O* H* Q
全餐(大)$168
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榮記荳腐麵食(果欄街分店)公仔箱論壇; k9 }/ s9 l' f# F
地址：澳門果欄街$ [) F [; T. Z6 ~5 x: t/ R$ F# G
營業時間：星期一至日8am-6:30pm7 y) b' u3 ^0 M; B
) k6 L n1 h) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮記荳腐(百老匯大街分店)tvb now,tvbnow,bttvb( N, u- G: G2 @; H" I* U* N
地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
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