今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。! ? N" f+ f+ ~, y6 F- z/ y
, ?$ u9 |2 v6 O# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
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; `3 U0 i, e: Bwww1.tvboxnow.com北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]. ^# I2 n2 a3 M2 _' `4 ]2 h2 F- l
5 ~3 u0 X: m8 H8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。公仔箱論壇0 u; C; L6 O n' S: Q. }8 k+ F$ j. F
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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6 w2 \5 [' k$ }公仔箱論壇窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
/ M" n# ]9 s/ e1 l6 r: c0 k窩蛋牛肉飯$65公仔箱論壇: G3 d3 i3 M1 j
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）, S) q) u: n6 c- @2 a
鹹檸檬雪碧$26
7 g5 b, K9 Y/ Itvb now,tvbnow,bttvb鹹檸檬菜蜜$26
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永合成馳名煲仔飯
4 u7 J3 n+ \" R地址: 香港西環德輔道西
3 @4 L# _+ V' J# O9 J" z7 t! e9 J8 S營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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