今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。tvb now,tvbnow,bttvb0 n) Y a- x/ @5 l" w3 p- p6 j5 b; ~
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永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。/ C+ O$ v4 Y" ?3 b0 H
: u* T( v" R3 b- V公仔箱論壇搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。tvb now,tvbnow,bttvb3 c) q; b( a& E/ y
! z2 S$ H& o: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。www1.tvboxnow.com2 |! G1 i7 F! s: h& M+ D
( B) x8 p& o3 r, W* q6 x7 O9 Htvb now,tvbnow,bttvb至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。www1.tvboxnow.com4 @4 k5 p8 d, x I2 i
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）# H% I$ Q% y, e( W% N
窩蛋牛肉飯$65- o8 {5 j( s( R
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
( O4 q! E) h z; d8 U7 K1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹檸檬雪碧$26公仔箱論壇8 ]9 F2 T0 u; `+ s! I% g3 g) _+ v; j
鹹檸檬菜蜜$26
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永合成馳名煲仔飯
$ \# @: Q- ^9 i' ]* S1 `公仔箱論壇地址: 香港西環德輔道西
0 l7 _6 C6 D, a3 r+ {1 s6 ]$ Q4 mwww1.tvboxnow.com營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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