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[西式食譜] 羅宋辣子雞

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材料www1.tvboxnow.com, R0 [& J0 h0 u4 M
水.....1/2罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D4 c0 X7 q) R) j, j! ?" i
蔥段.....適量
1 X2 p% }* B8 P& W( v( H蒜蓉.....2茶匙
! {1 z& p5 q+ X: E公仔箱論壇指天椒.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [  V, S; }( R  e5 X
紹興酒.....1湯匙
( h7 b- ]( }$ ]6 W+ i! e( d5 @公仔箱論壇橄欖油.....1湯匙
9 A2 K' P0 g3 B& wtvb now,tvbnow,bttvb金寶羅宋湯.....1罐
5 B2 K7 E3 w) }洋蔥(切塊).....1個3 D$ H; |! V) O8 h& J/ H1 k
乾蔥(切塊).....1粒
8 g8 L( g0 B  N' I- P2 \雞扒(切塊).....3塊
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  Y' w7 f( I9 S& I8 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t0 L1 c. w  c# x
做法
3 L" e8 ^9 j& |7 s" ^公仔箱論壇1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。0 }$ N, W) h) k: P: ]/ @$ p* {
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2. 燒熱鑊下油,爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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/ |  a: x# V( |+ P3. 灒入紹興酒,加入金寶羅宋湯及清水,煮約5分鐘收汁,撒上蔥段即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- A2 K$ h, v" U% t( Y( c+ v' E
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