& m' a1 Z) f& e/ x& v1 q# H1 ?5 h( wtvb now,tvbnow,bttvb材料www1.tvboxnow.com2 F, f+ `5 ` `. \, q
水.....1/2罐
/ S# i5 ^9 o/ @& S: g. J: q公仔箱論壇蔥段.....適量+ B6 H2 L i: e. P! S. {* y. F
蒜蓉.....2茶匙
7 ?' S u& T7 C& t指天椒.....2隻
5 F, D! x) y4 u3 `www1.tvboxnow.com紹興酒.....1湯匙6 g2 ~1 F0 b$ M0 ^+ [: x
橄欖油.....1湯匙公仔箱論壇7 F; `3 b1 B# M) D) H
金寶羅宋湯.....1罐
) d: H. a' s1 h5 A4 S6 L洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 x! D) i- L" v- J5 C; _; W8 O; L
乾蔥(切塊).....1粒www1.tvboxnow.com0 p' Q) q H, |8 w; `
雞扒(切塊).....3塊
H0 o U& a, ]8 q I- a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, H: U# F2 _# L
" m. R! o. ^: }: E做法( x6 u0 Q9 P& x3 v. G9 |" K
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
5 R! s5 X) V3 p; v; k+ \; @! ^ q公仔箱論壇- L# I% K/ r b
2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
7 ?( X4 M5 c" M. w% v. P7 d' e. [公仔箱論壇2 e. `/ y/ r$ Y5 F; G8 Q: J
3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
" T7 s& [0 E7 Z1 {* x% D |
發表於 2015-11-15 04:45 AM
| 