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材料
7 M4 o$ c3 V I; z, S# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅宋湯1罐
7 z; N I3 ^. H9 S( H; Q3 u. [$ `www1.tvboxnow.com雜豆.....1杯
: _* K Q! Q" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1湯匙: G; ^: X4 t0 z) w& H( M. y' D
蕃茄(切件).....200克
% d, R2 J# y+ |tvb now,tvbnow,bttvb薯仔(切粒).....200克; C# J5 }$ d3 j' w) j9 ~9 i( f& d b
雞全翼(分件).....400克
0 x1 M% c2 G- g2 U; V' `tvb now,tvbnow,bttvb中型洋蔥(切件).....1個
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- j0 a }$ a, M" r$ {- v1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 J; D: j2 Z+ O- @0 N1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
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) O( D, y$ J" O- Btvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
( B6 P# K. @ Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" M- j! k/ D8 l) g3 r
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小貼士：8 m! W/ O7 ^3 E# C8 O. _5 F$ z
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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