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材料
+ U2 I% V j; Z6 m4 A羅宋湯1罐 k& P/ G: k4 L# l: k2 E
雜豆.....1杯公仔箱論壇( O! @! n) \ O
黑胡椒粉.....1湯匙公仔箱論壇 J- D3 K) L* {9 w9 E2 D7 p
蕃茄(切件).....200克0 T& r# y5 j5 K9 r: e
薯仔(切粒).....200克. Z& e# I, M& L% c! p4 {
雞全翼(分件).....400克
8 \( k j) L; z+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型洋蔥(切件).....1個
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做法
' Y# U& }; n, U2 s0 k6 i$ kwww1.tvboxnow.com1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U' |% o7 y) \# l7 W
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2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q0 B% \' W b& ?( u1 I
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y5 }; r& h! n8 j8 E; G+ I v8 d
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。公仔箱論壇& }5 a$ F" w8 q! L U7 e1 t% B
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小貼士:
! J1 k% c5 Z; _& B雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d* n1 N+ e3 I6 k, w. |
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