[中式食譜] 燕麥煙三文津白

nt1972

材料:         公仔箱論壇" v8 l, i& J, y6 N" L7 f4 i
黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
5 l; ^; ^5 x' i% n; i9 i  Mwww1.tvboxnow.com
, {2 F" p( p9 Z7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L( E6 l4 K8 W% {2 R2 ~) pwww1.tvboxnow.com調味:        
3 E& P! q* G# \* ]9 c; s麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
8 @& Y( k: \6 Z- z9 t1 ]7 w, @* k; u8 ~: E) y/ m
' e1 e4 I" t0 N  r
做法:         8 T5 b# u' m. x2 V! |6 y
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。
9 C9 [3 p( ?1 q- c0 r9 R, q$ y公仔箱論壇9 C% z0 K+ N7 i4 B( \- M1 d8 M
2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。www1.tvboxnow.com" Q% d" G* k% K
公仔箱論壇" j/ ]+ A7 T8 P
3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。