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材料
! k- E6 y1 M2 I9 C& y2 h" B( c蕎麥麵....120克公仔箱論壇" k( _' j W. Y# P
甘筍[切絲]....50克
1 D9 `& z8 `6 }) fwww1.tvboxnow.com蟹柳[撕成絲]....90克2 n3 g& x+ n- a# k
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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6 S: ~1 }" g% D6 ]! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇2 D4 }/ ?. e# j# x6 i
黑醋....2茶匙
' M: l# Y; X3 Q公仔箱論壇金醬油....3湯匙
2 v; o7 u* w5 r0 Z O/ Y) P" [公仔箱論壇純正芝麻油....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z. B, y5 N) k2 A2 R
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! ~. t( ]# p; j; G; E& e4 Q, rtvb now,tvbnow,bttvb程序
% U: e' o* W/ D" Qwww1.tvboxnow.com1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。tvb now,tvbnow,bttvb" t; m* l9 g L
* y0 V; p O; N: ^www1.tvboxnow.com2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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! x9 A" I! e& A1 Z' |$ U+ J貼士. y* K+ l# s+ K l! i
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。公仔箱論壇2 M% n* S' H9 p- [
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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