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材料 z0 I# ~8 J& R4 r; B
蕎麥麵....120克
5 u6 B6 {8 I% E$ L- j$ r8 }www1.tvboxnow.com甘筍[切絲]....50克
! s; P8 @. |! k4 g; H蟹柳[撕成絲]....90克公仔箱論壇# L/ j9 A2 J1 W: m
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
( r! G$ B- N5 p% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) G! ]" G/ P& C b2 x; {: `1 S% Dwww1.tvboxnow.com調味料
. U. j* n( V# {2 V% h黑醋....2茶匙www1.tvboxnow.com4 V( Y! G7 w7 A' b; H! W
金醬油....3湯匙
' E) f/ t, W; q1 Y& i4 utvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1湯匙
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F- o, }% S) C3 a+ owww1.tvboxnow.com程序
) L/ b8 ^* S" O" h+ Uwww1.tvboxnow.com1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 B2 d9 h2 ^3 C3 r2 b, u% `
, o* [! c+ r% t8 V6 Q2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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/ K3 i) K# f7 ?( Q4 J3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
; A; _5 H4 J/ f& B1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, {9 u& J! \% A! N' @" w% i* T
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貼士
8 O! d& c4 E8 a公仔箱論壇1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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