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材料
Q% ^$ a" x+ k: [7 Q! N, U5 ~6 utvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵....120克
# { \) |3 Z. p# { p" [) ?1 L甘筍[切絲]....50克
6 R9 A" O: F) f+ k- p蟹柳[撕成絲]....90克) c5 ~( C! D3 [% E4 V- \ L
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
! C" m9 C8 V( b/ m6 t0 i) X) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |8 M( q, I" ?
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調味料% s7 O C7 T$ _& K! K
黑醋....2茶匙 b3 p& h) D0 x8 f
金醬油....3湯匙
; Z7 u3 |) V9 P& }, d. @" Ywww1.tvboxnow.com純正芝麻油....1湯匙% w" ]* H& R( O0 h* o
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8 Y' D5 ]; z. r- H* e- U/ B3 T0 u) ptvb now,tvbnow,bttvb程序
6 y X4 d- c5 t+ z' pwww1.tvboxnow.com1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。tvb now,tvbnow,bttvb& S2 P2 [( ^) L4 f/ s" Q
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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' ?0 n- s7 {4 x* L7 c- [+ b貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H: _( E* P: T3 H1 |: Q
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。, j7 N/ p7 p6 i" o/ x! |
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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