[甜品] 法式長泡芙

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材料：: r; G2 f7 N7 {3 q( V6 d; @" H
雞蛋.....4隻2 Q7 T' ~5 u3 q' V. P, O* c) O
水.....4湯匙
  X0 F, y  H2 @- e! I1 @tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....50克www1.tvboxnow.com: ^1 k6 \2 q, M% A9 s, l) S
鹽.....1/4茶匙
3 ?0 b5 J$ t  l( V牛奶.....4湯匙
. t1 H- f# w# z: K2 K白砂糖.....1湯匙www1.tvboxnow.com6 s7 [2 ^( N1 t7 |1 \
低筋麵粉.....100克
1 k3 T" w, x4 x2 V. pChipped Cream.....適量( b- U# w6 s* G# ]# ?3 E4 D$ h$ a  G

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/ S% k# g& j; H* }8 o/ U' b  btvb now,tvbnow,bttvb做法：
) y/ L6 g- |( k- J! R+ ~, X1. 放牛奶及水入煲。www1.tvboxnow.com# E- p. ]* {/ _+ {
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2. 下牛油拌勻，煮熱。7 M- X6 f8 R3 J
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3. 下砂糖、鹽拌勻。www1.tvboxnow.com, L7 ]. d% s3 A6 T* ]
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。公仔箱論壇: }6 m# u0 H  i: j% x3 y

3 {' f' V* F. G3 x' F5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m- L' u, J& ]) n: o

) i$ C9 B% E7 \1 l; {& [/ V' rwww1.tvboxnow.com6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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6 x% y  v( u% ]# w5 m9 y0 pwww1.tvboxnow.com7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v1 d) X- S: @3 @6 u; I
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。