[甜品] 法式長泡芙

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材料：www1.tvboxnow.com1 j" ]: O2 e/ O( b6 f
雞蛋.....4隻
! {' ^* V$ g- o9 g: x7 G水.....4湯匙
/ |, V: B" T) u; {# Z) D6 s牛油.....50克www1.tvboxnow.com; L+ f8 A1 l/ g, k) n
鹽.....1/4茶匙( B( Z4 n' `2 n$ D9 x6 B
牛奶.....4湯匙
8 T7 g. D+ w' G公仔箱論壇白砂糖.....1湯匙
3 X0 U3 `2 [8 ^" w$ i( ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100克
9 L3 ?0 S* s0 j! M# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chipped Cream.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k1 n5 J, f/ M* R0 g% e' e* L+ o/ }
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6 U$ m- a8 `- D( K0 K% ]) S做法：tvb now,tvbnow,bttvb: l! Z7 M. [5 W; u4 s+ j' Y2 N6 Q
1. 放牛奶及水入煲。
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- W1 I1 m9 Z: ^* k0 w2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。www1.tvboxnow.com1 ~4 U: F" }% N6 I9 V6 }# g: ^. I

6 @* Z  `8 ]1 j% Mwww1.tvboxnow.com4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。' n. @+ f3 h  X, |

2 Y$ t5 ^* n9 `' W) [" T# X5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。) E6 P* i, j# d/ Y4 L. z5 m) ?

6 H$ a4 B: D8 c' \6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。公仔箱論壇5 w$ `: t8 v. i3 S
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。# ]& A7 ^. P8 `& u2 B1 a
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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7 N) j' S* Q& N4 F0 R0 a+ \2 Vwww1.tvboxnow.com9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。