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" V* B: B. r f2 ?, L& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ W# X- B, h" M- y# Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
# G v. P8 n; L6 Z' {$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C) o2 x7 Q) f+ k, P, \
麻油....1大匙
5 X/ Q" c) h1 X# w: }公仔箱論壇老薑....50公克
0 @& o8 k; A" N9 ~花枝丸....12顆
) N7 b4 z. k! e$ x! _" }tvb now,tvbnow,bttvb九層塔....20公克
: Q5 O' u1 e; Q+ Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- n, u d5 L( C
6 F5 ~: c0 q6 Mwww1.tvboxnow.com調味料www1.tvboxnow.com4 n3 v- `% Q: \- V; q
米酒....1大匙
6 H8 K s% t: R1 A; gtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏....2大匙
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作法
5 N Z6 f$ @' _/ ]9 \% S4 }# S/ [1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
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+ S- U, c( U# E* j) V4 C8 h公仔箱論壇2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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2 D: P, s i8 _! x) U( `, h公仔箱論壇3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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* d0 q( ?* Z. f# b4 x4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
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9 [4 `% A3 l6 p7 E- {tvb now,tvbnow,bttvbTips
1 d* W$ q$ J. X9 M' v( [) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
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花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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