[中式食譜] 烤鴨捲餅

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* D1 p5 r* }& Y5 D材料
7 V3 k" w* a6 N1 {* Y5 u公仔箱論壇蔥....適量
' U1 X8 S* [' E$ D6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜....1支
; o+ d+ @8 f, K7 E, Iwww1.tvboxnow.com潤餅皮....2張公仔箱論壇: r5 g0 v5 S( x; n! ]
烤鴨腿....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, d! z* v4 g
特製烤鴨醬....適量
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4 N2 @& Y; h% [作法www1.tvboxnow.com0 z( |) b6 Z; ~0 N' }' l
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。www1.tvboxnow.com5 u$ \* l0 _' A& U+ k
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。0 Z, G& P, H8 Y! L3 D
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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) J9 Y8 |, ?" D+ lwww1.tvboxnow.com4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。