[中式食譜] 烤鴨捲餅

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% F  C3 I/ K9 q( t' fwww1.tvboxnow.com材料
. C9 Z1 C+ K" s; h7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥....適量
' P! O( \6 g  e) {6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜....1支$ J$ t8 A! @/ b9 L; h, A
潤餅皮....2張
4 Y+ j! x6 _# n4 h9 ~" S烤鴨腿....1隻  M$ F3 H7 Q7 K
特製烤鴨醬....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* m6 v+ P- I' N8 z  ]
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 I9 M+ k/ e( x0 |# y, `$ S

9 i+ X+ k, [1 Z4 }+ _" D3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。