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香菜....少許
+ l- ? _. l* K* n* c% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋....4顆
* E2 v1 ~9 I; U$ Z$ T9 J4 M芝麻香油....少許www1.tvboxnow.com6 u0 ]5 K4 Z5 X0 h
金針菇....100公克www1.tvboxnow.com1 I) v A. X7 j# P- s
韓式泡菜....100公克
1 l* h' Q6 d" c' S9 U0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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\' v% G: B4 J; ^4 r* rtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 q8 z4 u+ X! E
味噌....1大匙
2 X# U' a5 D* X( |( \, `1 b6 mwww1.tvboxnow.com豆漿....100㏄ q( q1 r& d+ j
味醂....1大匙
7 _1 Q, g' V& `" _www1.tvboxnow.com雞粉....2公克www1.tvboxnow.com! ]: N/ g) ^# i& ]( @5 L( L8 P% O" U
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1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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, b+ d; z, G, }7 G公仔箱論壇2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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