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; }0 a: s$ G& G1 |2 x, F, s$ S材料tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 f. u J" R9 j! h) f
香菜....少許
9 \2 U) L3 `/ Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋....4顆0 K0 ^& E4 G' L# _
芝麻香油....少許
. P4 Y$ Y8 _. A$ B" m金針菇....100公克' O2 U2 F& Z4 j& U: W
韓式泡菜....100公克
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& ~0 `$ R7 [6 w8 |1 F/ }2 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! Z! W9 G8 |3 x ?- u
調味料' e6 l; N& C5 o9 h1 C( J% |! a: |' r
味噌....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( c+ W5 G3 c6 Q( S" E
豆漿....100㏄公仔箱論壇5 t I/ v1 q! d6 p# ^
味醂....1大匙- s/ ]$ R. U$ l& ?: C8 W9 n- J
雞粉....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h' x" Q$ Z1 r/ |% M Y' d1 L, {
* n3 {" `! P9 U. T) P" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N# e2 C7 t6 J# E) g
作法+ m! b: z. y5 ~7 g
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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. S: w- A) o! Z公仔箱論壇2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。公仔箱論壇6 v! m8 h$ z4 V" _2 p) T% g
3 \8 W. |/ G% b: q' O* n" u! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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