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材料
1 I" K( X2 I# R+ Cwww1.tvboxnow.com香菜....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h2 Z( q) g5 V1 Q9 r4 b
雞蛋....4顆
/ n$ s0 _) F$ V( U* J芝麻香油....少許
( x7 N) H% W/ @* p& N# P) w+ p金針菇....100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 C6 T) Q' ?7 `$ D) m" B
韓式泡菜....100公克
" Q7 M- y, S; n) o: |/ @www1.tvboxnow.com; {/ n# T; u8 D8 D2 e8 k: Y
. x k3 M9 E/ Q: F# c2 n$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料* K6 |: M; j% `$ z% ]
味噌....1大匙) c6 J# z7 _' F
豆漿....100㏄
' I- D, a3 I E* l7 Jwww1.tvboxnow.com味醂....1大匙公仔箱論壇6 J1 Y" |, l1 z6 d( {4 s6 l; ~0 T, I
雞粉....2公克
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6 ~2 {# @8 Q& m3 G# ~7 v* [公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 `: l7 X/ c5 m. U* I8 ]% I
作法
/ R) F/ W/ s& D4 W9 K1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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i2 m- E- A3 F! r( t+ @7 T* d2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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1 a' R* [; N# M" G: I+ `www1.tvboxnow.com3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 q) v# P- ^& x+ r$ J9 b% d
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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