返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 冰滷小棒腿

www1.tvboxnow.com. B& {; m9 F: R
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 S# K% A! @6 A! m9 ~& {
小棒腿.....600公克
6 t6 l2 F/ p1 b- v5 z
3 O# D, t' E( c3 I2 i, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com* [- S. b. d. w! G" l& D
滷汁材料:公仔箱論壇( f* M% @3 w' b+ _0 Z
八角.....2粒
  v9 Y/ A2 b6 L9 t9 rtvb now,tvbnow,bttvb水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ _) u, e/ I$ f2 F+ D% L  n$ w
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O" w/ `& S7 t+ w! h1 D# L
醬油.....100㏄9 X2 N5 f8 P/ X. X+ }) H
蠔油.....2大匙
  s( i1 K% g+ D, `& i冰糖.....1小匙5 p0 Y9 R0 i5 j- N& k' ?
米酒.....2大匙
! e# W* Q5 Q6 n- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....15公克
) @6 V8 F6 W. [8 B; swww1.tvboxnow.com薑片.....10公克
) {( C% g) J9 Q4 z7 ?白胡椒粒.....5公克www1.tvboxnow.com7 K, _) a! {# u

8 t0 M6 }, L5 c& v' |( E+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# P# Y6 B( {( ~
作法tvb now,tvbnow,bttvb3 V' }! z+ P: t2 F
1. 取一鍋,加入少許油(材料外)燒熱,放入蔥段、薑片先爆香,再加入八角、白胡椒粒炒香。: G& g9 q# }8 |

9 H& x; n/ |7 ]9 i! _& E/ E7 O# D7 B  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後,煮約15分鐘至香味散發出即可。
' N  C) \6 r% ]; hwww1.tvboxnow.com
% S4 O, c0 P7 Y4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙,接著泡入冰水中冰鎮,再撈起瀝乾備用。
4 L- ]: Q5 ^& b  g) D% A8 Z' {/ e& [( ^
# z' G9 ]3 H6 f* ~4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿,煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
3 S( I' M& X; e2 m* U7 Z. N- i$ b% \  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]' w% o+ I7 m公仔箱論壇5. 冷卻後裝入保鮮盒中,放入冰箱冷藏約1天即可食用。公仔箱論壇( g4 ?7 g7 _: Z& x6 v
返回列表