[中式食譜] 炸醬

nt1972

www1.tvboxnow.com5 G. D6 I6 U5 z& T, t" ^. g
材料
8 n6 @+ X. L6 H  gwww1.tvboxnow.com豆乾丁.....3塊
5 e2 X# Z. I' y+ s# X+ b' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( Q5 a8 l: ^) g6 C
蒜末.....20公克
% e2 y2 M6 H- Z! z4 p$ ^' l& W絞肉.....450公克
4 x  l$ c  z9 s  Z3 c2 F3 Awww1.tvboxnow.com豌豆仁.....20公克6 e) I; `0 G+ ]7 t7 |2 U
紅蔥頭末.....少許6 ^7 Y' f: O  ]4 O6 Z' V1 e; `: c

% Y  k! r2 G  l! ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `, ]; L7 f+ \! G( C" }6 y
調味料tvb now,tvbnow,bttvb# j% J/ i* H1 `6 h1 d- g6 d
水.....300㏄
3 b' C" Y- B* q8 a砂糖.....1茶匙, P/ [  Y, W. ^
豆瓣醬.....1大匙公仔箱論壇6 `4 U3 _/ J" a6 e6 p5 O$ c
甜麵醬.....3大匙
3 w/ m1 [) @! R2 |公仔箱論壇太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 w1 ]7 `2 ~" R

; G1 E1 P9 K5 o3 g+ ewww1.tvboxnow.com
2 p1 X5 c6 I3 S" Y" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' s( l' r3 [/ V3 r# h& U7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。9 M# e1 j8 G. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I7 E' V) @! ]: p& x
2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。( p' i* G3 Y! E. R, ~9 R4 c, F) [
www1.tvboxnow.com- l$ P+ T) d! @. y& u2 t
3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。: ^' T3 _3 x. K) L' m* h