[中式食譜] 炸醬

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材料
/ P1 n1 w% R' r0 H( [/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾丁.....3塊
, ]: d4 ~$ U1 ~$ V公仔箱論壇蔥末.....15公克
# o6 t) f  A# j5 o- n/ J蒜末.....20公克* U' N% q: i- ]( Y' J
絞肉.....450公克
% H# v0 u! `7 k) b: z) z7 ]豌豆仁.....20公克公仔箱論壇; K3 G4 F- v, i, Z
紅蔥頭末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ w2 V. ?( \2 x7 l! y- d
公仔箱論壇2 j( X5 [- W) G0 V$ |" y6 b: _

+ p* _4 C  ]* {; L; C8 m2 c9 n公仔箱論壇調味料
/ V' q" F& Z- ]. Z1 Q公仔箱論壇水.....300㏄
" ]5 R! N: T  J0 t$ @* Jwww1.tvboxnow.com砂糖.....1茶匙& y3 o" ]  x  c' _4 _7 x
豆瓣醬.....1大匙
  }7 Y* V7 v  z* w2 J公仔箱論壇甜麵醬.....3大匙
5 L3 [6 S1 ?( X% |, f/ t4 T, m% O" wwww1.tvboxnow.com太白粉水.....少許
5 [4 d9 _5 S& R! t$ `; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. W" a* R: H! g: G+ z7 {' a- v5 `% u
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作法4 X6 D7 W' V) p3 k4 {/ ^9 U
1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
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) }2 C- f' P, F  j, _www1.tvboxnow.com2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
# P) \4 f& G& V) A5 z' n  L% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \' B- `( z( y9 z3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇8 m- m2 y0 s- o6 V- P! v) O2 E( }