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[中式食譜] 腐乳油條蒸雞球

材料:         * h6 z: p/ V* I2 r7 Q
雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透,切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
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調味醃料:
/ E5 S+ K2 K0 ^, L  f公仔箱論壇(一)
- [: O4 X! J) t. o! s4 b% _tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
- q( H3 n+ a( {+ j9 w2 n公仔箱論壇公仔箱論壇0 g& G+ q1 S) P6 y: f. a$ u
(二)
( H6 B& u5 g3 K4 c' }0 J0 o; Q腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙
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做法:        
1 v# {4 V) j' N, H0 \公仔箱論壇1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。www1.tvboxnow.com$ c2 K% g' K& ]0 t
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2.碟內先排好油條。$ C# N- |+ I$ t) S( x9 I
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3.雞球、冬菇及配料拌勻,加2至3湯匙水,鋪於油條上,隔水蒸約10至12分鐘即成。
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