今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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! W' A+ h2 @2 n2 x7 Jwww1.tvboxnow.com永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 Z- f; m- m5 m8 v
* K/ }; F! `0 K$ b# j- m' ^. B搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。公仔箱論壇! Y) L) D8 }1 e( F# @9 w
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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) w7 X% x4 l* [3 A+ X8 Ytvb now,tvbnow,bttvb至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。tvb now,tvbnow,bttvb' V7 A \" a' }2 |
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。& O& r3 r' }, `/ V: W
; D% s* u4 d' d: d$ Owww1.tvboxnow.com窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）www1.tvboxnow.com3 K) S( d% F; X' O6 J
窩蛋牛肉飯$65公仔箱論壇( P2 H: v( l a0 B" ~0 y* S$ f
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
$ |( J0 X% J8 z鹹檸檬雪碧$26
" ]* H/ E' `& C$ w8 c }* G$ W) Mwww1.tvboxnow.com鹹檸檬菜蜜$26
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% r( [1 I. M: E% w' Q' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成馳名煲仔飯
9 z* g8 ]% Z+ @) A1 }' Qtvb now,tvbnow,bttvb地址：香港西環德輔道西# {4 x6 | d# ?2 a8 J) s, z' n4 ~: H
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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