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[食肆地點] 飯癮起老字號永合成煲仔飯重開

今年九月,有三十多年歷史的永合成煲仔飯,由上環搬到西環覓址重開。www1.tvboxnow.com' L! F$ `- G  A% q9 i

" C! r7 w( R$ H+ M7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳,因老闆許先生一次匆忙之下,無意中用麵包爐焗煲仔飯,令飯粒受熱均勻,爽口柔糯,自此小店煲仔飯遠近馳名。www1.tvboxnow.com1 s7 ~" v( h/ z; E$ l
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搬店後,店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯,用手刴牛肉,不下梳打粉,牛肉味濃厚,蛋黃加肉汁拌勻飯粒,滋味滿分。7 I, r& p( z$ @- N

6 z8 ~' I2 l5 W9 ]- ]$ x0 E北菇雞飯也很出色,雖不用雞髀肉,但雞肉經南乳調味,分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯,排骨肥滑,鳳爪入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b, z/ K# ?5 q( i! U3 A' p, E

! o! E9 D0 a( h' }( u6 g6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於煲仔飯迷最愛的飯焦,火候控制得宜,不會焗得太乾硬,香脆可口,加杯鹹檸碧或鹹檸蜜,熱氣全消。留意飯焦焗製須時,須另收費。
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還有新店依舊下午四時關門,三時左右,受歡迎的煲仔飯款式多已售罄,想吃要早。
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- ~- J* D3 r( `" B. M1 N8 R9 _  Ttvb now,tvbnow,bttvb窩蛋牛肉飯$65(加臘腸或膶腸$14)
) r7 O7 n( q- q5 e0 Htvb now,tvbnow,bttvb窩蛋牛肉飯$65
9 [* O4 F% M" o. A* b  Y3 i鳳爪排骨飯$73(加飯焦$10)1 D& n& k( L+ @* N' k% M
鹹檸檬雪碧$26TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r3 L% ~% C9 P" k1 S
鹹檸檬菜蜜$26
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7 _2 n- a! k% atvb now,tvbnow,bttvb永合成馳名煲仔飯
" y9 m# w4 J: s9 o* w- A地址:香港西環德輔道西TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J  L% A$ u' ~* o6 e7 N
營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息
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