今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d1 e$ }! R# d) J- b* ~
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
' h( t1 Q8 `5 Q* r, u$ g* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y% `9 M) ^& d8 I* f# K' B公仔箱論壇北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。www1.tvboxnow.com6 r6 F' K1 S! M0 |
: M, L* u( f, |- [" T- H7 |至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m" Y. U3 T' {) ~& `; K0 i+ p
8 P+ t; W8 z% x4 d2 S: l公仔箱論壇還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）& r+ o% m7 H9 H& ]/ Q' m2 r
窩蛋牛肉飯$65
Y! f& d2 `) l" Y& | mtvb now,tvbnow,bttvb鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）) m, o) V- r! e) S
鹹檸檬雪碧$26
# j; n" S* ?* R$ ^% xwww1.tvboxnow.com鹹檸檬菜蜜$26
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永合成馳名煲仔飯
2 o7 L% y/ A! u$ |( c2 |: s8 {& n公仔箱論壇地址：香港西環德輔道西
) a5 T; H$ {! E" X/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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