材料:
/ X& ]8 ~* ~; T/ \! v R# etvb now,tvbnow,bttvb烤夫....300克
+ P: `4 e; _) o* N& K* c% b6 z/ c+ q公仔箱論壇木耳....50克 (浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( Y/ E- K m: E4 p+ i4 @ \
李錦記純芝麻油....少許
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調味料:
, L/ x# u/ B% z公仔箱論壇水....少許www1.tvboxnow.com. R8 F0 z9 S' [9 e3 Q4 t
紹酒....2茶匙
0 d. A3 |5 E* d0 L- G% L1 [公仔箱論壇李錦記紅燒汁....4湯匙公仔箱論壇. p8 { y' u9 U
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙4 E3 b9 E7 T+ N$ s- u
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程序
+ i e( J' Y9 B1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb1 j$ O( u% j* O- z- ~
: |+ ?. i' j: y( f0 i8 f2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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$ y+ J( z- k; Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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. M" Y5 ^5 j+ [+ W5 f4 [9 I% Wwww1.tvboxnow.com4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. tvb now,tvbnow,bttvb9 i4 [! u, `- W. a0 B' \4 i
0 ]- f5 D1 O) i/ ]公仔箱論壇5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.www1.tvboxnow.com, h' ] a( y6 U% X, v
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