材料:+ K( R( N4 K P5 L7 @$ I
烤夫....300克
+ x, }" U% J2 U8 l- Y木耳....50克 (浸軟)
# P" j$ U& z- b3 D! K7 ^1 h5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純芝麻油....少許www1.tvboxnow.com# @. M k4 k; k/ E* g6 C
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# d6 m8 a; b c% f, I F; pwww1.tvboxnow.com調味料:公仔箱論壇* \7 P: j, d& C7 R: `
水....少許公仔箱論壇, M+ x2 t" w1 K" U B/ b0 k
紹酒....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q; v/ ]$ {- {% q
李錦記紅燒汁....4湯匙
7 G. z! S; c1 E& @8 F7 V# V李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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1 w3 g+ o& I4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 R% M. m0 L0 h. Q1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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$ ~6 }2 {6 S% \3 s2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟." ^5 ?" b/ ^# O6 V: v
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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