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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅


% x7 _9 Y" y) j) Q材料' D/ Y$ \- y, J6 X& x4 l  U# H
蒜蓉....2茶匙www1.tvboxnow.com! D! v, X5 K# X1 _$ l
乾蔥碎....2茶匙
' b, T; J0 B9 G3 w免治雞肉....90克www1.tvboxnow.com& v3 |# T) b. ~4 I6 z9 i
蠔肉[切粒]....120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( \: C- J8 }( E" O8 q
甘筍[切細粒]....50克
7 L2 }* M& N( {馬蹄[切細粒]....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ G3 N& g. \2 {7 @0 r( `
松子仁.[烘香]....50克
9 K8 f4 c& J! c/ w甜紅椒[切細粒]....90克
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粉糰
& L. G; f5 P4 {$ o9 Ctvb now,tvbnow,bttvb油....30克公仔箱論壇2 A! ~( \1 A/ C4 G8 j: b
芝麻.... 適量
9 n  @- w* U2 h' A) {9 \( V: a% P麵粉....250克www1.tvboxnow.com2 I. ~6 d% z5 S# b
泡打粉....2克
( Z! ~7 X. B, h: a8 ?; ctvb now,tvbnow,bttvb乾酵母....2克公仔箱論壇- q% L3 \' Z$ O9 H4 R; C- U/ q! v
叉燒醬....1湯匙
( s% h3 ~& M4 r5 d: Z# f; ]9 Mwww1.tvboxnow.com水....100~120毫升www1.tvboxnow.com. ]9 ]* a1 j7 q* Y! q
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7 ?; C  T$ _! {; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ K2 s+ K. i( Y0 Z1 ?6 S5 Z3 R" jwww1.tvboxnow.com純正芝麻油....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \" t: N" r2 G6 B/ O) T
舊庄特級蠔油....1 湯匙www1.tvboxnow.com/ j0 H. L/ l0 }
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! c8 `9 u2 `0 O% q& O( V" j3 xwww1.tvboxnow.com芡汁tvb now,tvbnow,bttvb/ k! d4 ^8 A( Y/ L  r
水....2湯匙公仔箱論壇' ~. }# N3 ?" s- I! I- F: G
粟粉....1茶匙
3 W3 `" e2 S( P3 V/ W公仔箱論壇叉燒醬....1湯匙
" u1 o: f8 e7 T& s- @! v7 H公仔箱論壇純正芝麻油....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& _) k  t/ s9 y2 D- T1 s" C
舊庄特級蠔油....2茶匙
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1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。tvb now,tvbnow,bttvb. L4 D" n8 i7 B- o

1 m; L- Z* p$ F, v* b& pwww1.tvboxnow.com2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \4 T. p/ ~, A
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。& o/ l- Z2 U- _

7 `; ?5 J3 v( O+ i: U6 W: Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。公仔箱論壇. ]+ T6 H  Y0 H

4 U& e  j* x7 t8 M公仔箱論壇5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。www1.tvboxnow.com$ H7 z1 Y- O+ z
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。! ?  [% y! |9 X2 B3 J$ A

7 u5 e. n6 ?) {9 r5 X7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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