* O1 L' e# H' ~+ I/ J0 f0 e+ R材料
% [; ^ L+ ^& Q0 h5 \! _+ l' ]5 A公仔箱論壇蒜蓉....2茶匙' S' ?! \5 |5 b4 A
乾蔥碎....2茶匙& E3 N; Q; ]; M/ ~' f
免治雞肉....90克
. p. M' b# X$ R* r; H# b蠔肉[切粒]....120克: ?3 t, G/ z- @2 e9 D
甘筍[切細粒]....50克5 f0 B) A, C* G& W% A- V
馬蹄[切細粒]....25克
! C, r4 k8 m6 q5 v/ [/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.[烘香]....50克
, ~. t4 r) \% V* f甜紅椒[切細粒]....90克/ N' a# h, ]# x% L
0 _- V; u0 k# \; ^( S' U* x2 ptvb now,tvbnow,bttvb
& I8 y2 D# D& p f0 L- P: T粉糰公仔箱論壇( J0 b5 Q2 P0 y, D
油....30克: j% y! L6 @2 Y' D
芝麻.... 適量
1 h: C7 M4 v/ M! @tvb now,tvbnow,bttvb麵粉....250克www1.tvboxnow.com0 ~, }7 ~* Y- w3 ]4 t8 E. }: T
泡打粉....2克
& b8 N- ]4 _9 O( \* Vtvb now,tvbnow,bttvb乾酵母....2克
: r1 I1 C9 K" | h5 T3 O公仔箱論壇叉燒醬....1湯匙
$ x: |9 o' a4 o" _" q) W) Mtvb now,tvbnow,bttvb水....100~120毫升
* `8 y& Y6 b' D3 `3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g) \* d$ x, o- E1 o6 I
www1.tvboxnow.com$ {% ]- N1 K4 R/ r" l- w" T
醃料www1.tvboxnow.com# K, Q3 M$ U) j+ G$ F& b
純正芝麻油....1 茶匙www1.tvboxnow.com& I( z3 J( a- K& s2 S& ^
舊庄特級蠔油....1 湯匙
$ ?0 V) r# T2 l- i/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com1 \! }6 V3 y. e5 W" g
tvb now,tvbnow,bttvb+ O0 R* G& Y# c1 ~- F
芡汁: ~. Q: j/ m5 M1 C
水....2湯匙
& y8 U3 n0 Y+ S7 c粟粉....1茶匙
% M8 q/ o9 ^2 Z) ~( Z) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r! i4 `* B! M- ~" p, g
純正芝麻油....1茶匙
: E0 Q. _4 o0 B. {0 W舊庄特級蠔油....2茶匙
% F7 ]' n0 n$ |" n9 Rwww1.tvboxnow.com7 @# I/ U% R# O& q
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程序- _; g& D7 d* i1 Z1 o) I
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
" V2 w! k% b! K8 }) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S4 Q: m1 d% E, l2 H. l. itvb now,tvbnow,bttvb3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。# r- ]1 Y D4 U6 s
* E% `+ e2 A% X( b* Y- A. {www1.tvboxnow.com5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。' G s$ q3 Q3 s; d' d) ~6 @! Z! S* d
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。0 p3 g$ k2 h2 Y% V, _
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。4 }$ r8 ?% h9 @
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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