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水....600cc 2 r! C* G8 p l: n8 a) R
蓮藕片....1段
w( ]: z. z9 P3 Z; itvb now,tvbnow,bttvb老薑母糖....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( }; V& S5 r* f
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2 i0 f& j* P* g ]1 V( u作法
! A$ m* P# @. i" C7 F4 E* Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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, |( X+ U7 Z0 r: [2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
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+ f! M9 L- T! c) R+ d B$ c& qtvb now,tvbnow,bttvb3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理www1.tvboxnow.com0 i* [& j8 w$ K
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如何選蓮藕:tvb now,tvbnow,bttvb0 b# A: c H- T0 q
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
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2 l$ s" ~6 U" ~: B. X4 F4 o1 F公仔箱論壇2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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8 ?2 B' S/ c. v9 `6 }4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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/ c. ^" r& Z. `9 X; Q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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