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# n/ e& E5 b+ D" F3 C2 Q+ @' u食材
% Q% e3 l. w8 w( X8 q5 U! Q公仔箱論壇茄子....1根公仔箱論壇) P) P$ N3 l7 X3 W1 {
青蔥....1把& I( A6 y# L h9 |* m
透抽....1尾
/ h% y! o: ]! ]- a1 D. n+ k" v干貝....數顆
7 n3 d4 [! \4 u# K公仔箱論壇高麗菜....1/3顆
: w* S2 X; z% I7 E: c* }www1.tvboxnow.com大蒜+辣椒....少許
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作法
5 }. H* S9 P+ A) X* U5 N6 v# c1 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!公仔箱論壇: @9 F' {8 v" H
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!* J) o/ N- U3 X6 S$ D
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!. t0 a( F3 r! n
1 N/ x9 ], e. G, v4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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6 d5 B q( }& K: v/ T3 d公仔箱論壇5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! G7 Y6 N2 P# }) \ P1 {
9 C7 O2 c+ ]. `( @3 Q6 O8 `0 pwww1.tvboxnow.com7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯! y P Z8 A# n9 {0 w9 K. C' ~* y
/ P9 A7 c4 h1 M: n5 n; }公仔箱論壇8. 將準備好的材料下鍋~
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5 I4 C& ?: R$ j0 O1 b' Y N9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老公仔箱論壇6 F: f5 A. q; P3 w
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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