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食材www1.tvboxnow.com' F6 |2 U" ^, a- g( }
茄子....1根
2 q* @1 V6 I7 R( Q0 L, D0 T" S- Y公仔箱論壇青蔥....1把
5 l! C0 [" y# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽....1尾
$ h3 Y1 v2 p1 d4 B) Mwww1.tvboxnow.com干貝....數顆: p! |/ ]( \; d+ f
高麗菜....1/3顆
$ I. \5 t; |3 p! @公仔箱論壇大蒜+辣椒....少許: l5 j( u8 P2 ]) \. c$ P* H; e
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作法
/ ]7 [4 p' f! Q公仔箱論壇1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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W+ Y: F& z9 k; p xwww1.tvboxnow.com3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>公仔箱論壇2 F3 |6 x; {- b& n
4 G5 n' S; F `tvb now,tvbnow,bttvb5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!; a8 A: J5 z, U& z% Q
( @8 ]- k; H# q0 D1 S( u+ S* ?3 e/ q3 H6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒公仔箱論壇' ~" H# f, l# t: O
5 ~. Q; E" f$ |, a2 S7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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/ A+ \, P; T, _5 i, g4 T( }' [8. 將準備好的材料下鍋~
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( W! M. I! d2 |4 H# z/ Zwww1.tvboxnow.com9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& _% x% m( A# V9 w6 R
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Tips公仔箱論壇7 y c) ]$ Z/ m% p1 n
也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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