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食材
2 A' l4 l- H8 j; [. G+ m茄子....1根
. b. \' S7 T, W3 ^青蔥....1把
: z- L" K' n! m8 Y' S. }透抽....1尾& e. v4 c' C3 O; n2 E3 q$ T
干貝....數顆
0 q- d1 i$ S& W- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜....1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `4 |5 f# s0 s( k
大蒜+辣椒....少許
9 V4 x6 ~/ _- S" h" U$ a: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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0 d+ }, q2 O) w! d- {+ X8 K2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!公仔箱論壇/ X/ `5 f' \) ]( |( t
8 e+ F- Z( V1 _) y. m5 _5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!www1.tvboxnow.com: n* {6 S9 X$ G
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>tvb now,tvbnow,bttvb5 f; Z8 Q( D ?' m
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!1 K, t4 I3 J7 s( u; z( w+ w7 j
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒公仔箱論壇7 d; w: }& `8 i ^3 a
) u b Z. j% ^* L0 c" W1 R/ ~7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯) q% l9 b' h) U' J) X4 x7 ]
7 g; B' f1 Z- }) _) E" {+ \# Vwww1.tvboxnow.com8. 將準備好的材料下鍋~
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& O. c+ f) r q& F* ~tvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老tvb now,tvbnow,bttvb3 R" K5 j# u# q- j1 q
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* c2 s$ n0 [' j9 w1 ^Tips
! i5 t3 e7 l% y( o8 i- o% y2 ]tvb now,tvbnow,bttvb也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~www1.tvboxnow.com, s0 |8 J1 ]; N! o: k6 o) Y4 ?
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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