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奶粉....40g
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5 \2 \# q0 a$ Z7 {糖粉....100g公仔箱論壇3 g% L+ j% I: u( c: ~( Y' t
杏仁粉....50g
8 T- o$ u ~4 Q3 O公仔箱論壇乳酪粉....38g) H1 [6 V3 g( }
低筋麵粉....280gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v: \; M$ R7 y$ t$ ^; H* p( Y
無水奶油....160g
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【內餡】www1.tvboxnow.com) c9 u( Y d/ r: N
土鳳梨酥....600g; z& | M4 f2 Z; {
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- O0 N# Y b# L+ A
1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m6 {7 A0 m4 e6 J' D$ d X
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2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份
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& y; P7 }# d- \# Q b |& o( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡
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- F8 Y7 S) K0 j4 \+ C* \/ M. z8 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 放入鳳梨酥方形模型中整形
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5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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