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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* W/ b$ o" d5 ]" V* c" v1 G
小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火
  u: u/ C: G9 _+ m' U2 Utvb now,tvbnow,bttvb小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。: ^$ C* k$ W$ O% ~- z. k) D5 X) e
除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
. E3 o; t; {" }tvb now,tvbnow,bttvb時令養生食材推薦
4 u  P3 @) K5 H( l  W# G% i' Ytvb now,tvbnow,bttvb1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。1 k& x. C' ?8 ~9 a* x- H0 m0 G
2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。
! L6 z) z# a7 ?0 d" W" ]tvb now,tvbnow,bttvb3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。
1 X8 |8 t% G0 T% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。
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時令食譜推薦4 Q6 Q1 O9 F* s
蒜泥白肉
3 T$ Z, x7 L6 E8 H/ ]$ E% T) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。
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作法:
0 F5 ~" x6 `- Y/ v+ _8 U# Y" Pwww1.tvboxnow.com1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。www1.tvboxnow.com7 d# Z4 O/ r* {0 K, M
2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P+ A6 V* k  p$ {/ t# w$ D
3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
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腰果芝麻糊
8 x' v; s( B2 p6 O8 n" C( Z材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。

; T3 K+ R! e) W# w. M, Ltvb now,tvbnow,bttvb作法:
- n/ r1 s' R+ i9 D; k1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。
3 B, E( k# t. a( `/ b4 U5 g+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 r5 h6 p7 s
3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。
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【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】tvb now,tvbnow,bttvb5 m9 s5 U) ?3 Z% d8 Z
小雪提時機:國曆11月22-23日
2 H4 h" r, I* H: [9 W公仔箱論壇小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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