tvb now,tvbnow,bttvb3 A I. @% w# \5 v6 O0 H5 t% o! j8 g
材料
' a; d1 E q2 k. N4 M. J1 atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....3大匙
( f! | \5 @) y* q百頁豆腐.....2條
$ @! _/ W) d) c6 r( X7 X* ~1 v蜜汁滷汁.....1000㏄0 G, |2 D% M0 `1 o D
" f9 H. [7 x, o0 g0 @( c6 Swww1.tvboxnow.com
( K( s& @8 C6 |tvb now,tvbnow,bttvb作法
' [: f9 p5 H, T2 t |! v) U1 wwww1.tvboxnow.com1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
2 Q* V, ~; P( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p3 M2 c6 l2 i/ c
2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 P4 i9 C4 y u `6 ] U% F
1 \; [" H) z5 O9 [
3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。
/ m% s/ i( q+ D: P6 ftvb now,tvbnow,bttvb7 T) B) `4 f$ U. r
4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M5 [! W+ f% H
|
發表於 2015-11-21 12:13 PM
| 