* x( \& n$ q3 m, A材料
! B- Z2 A& d, R細砂糖.....3大匙
6 V" I$ |( @3 f3 e5 }www1.tvboxnow.com百頁豆腐.....2條
* T) y* w# C' \6 p- u- x( c/ H/ rwww1.tvboxnow.com蜜汁滷汁.....1000㏄
. d2 _7 W$ K }+ n x( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 z3 I6 c6 ~9 Q; Z0 b+ Nwww1.tvboxnow.com作法
( _& [3 R& i k- H+ _* h4 q$ jwww1.tvboxnow.com1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
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2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 Z! Z+ L0 ~( |8 a' h( j
) ~& X- d8 Q) c4 i3 d# J- k% ?3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。www1.tvboxnow.com V B! @9 _ X+ N0 t$ C/ O9 J
# h3 Z. _( `: S1 x i# Awww1.tvboxnow.com4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。公仔箱論壇7 D( _: u- E8 c9 H( w
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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