公仔箱論壇- Y1 k- K5 M6 |# s3 ^; n
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+ Z2 ] {$ f- p/ \* b. b# K) q9 G& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
& e% J0 `" Y+ S2 _5 ^2 l湯種：
3 L8 l3 x! }, L: |& ]公仔箱論壇熱水.....60g
3 h1 V! f8 z" Y! ~- dwww1.tvboxnow.com糖.....10-15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. U. v1 u+ v5 k2 C
糯米粉.....15gtvb now,tvbnow,bttvb9 c; _( T' G$ k$ D
速發酵母.....3g
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t. Q$ A* Y1 \0 L3 {1 ]; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T2 c6 h7 Q* s( m
主麵團：
% u3 G! |2 b* t水.....140-150g
, @. r# ]( @2 X& _2 \' \4 O中筋麵粉.....300g公仔箱論壇2 } E) `$ t: R1 }, [
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4 U5 e1 L: k: i3 I' r: x' |( C6 g公仔箱論壇內餡：
& n, I) l3 W' Z; _' q3 Q7 O鹽.....1g
" B& r y; @& G/ V, }公仔箱論壇香油.....適量
; ^; l! I. H5 q# P4 X+ Awww1.tvboxnow.com蔥花.....約130g' [8 {' R3 T( `& |5 O) Y7 \& u
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q4 C' n, E* @& c& ]9 q; o
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9 ~. o" Q/ K" {3 p# ?% v6 c公仔箱論壇作法
( w0 G+ `' W6 ?; G% \$ \& l& W公仔箱論壇1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒，呈現濃稠狀放涼備用。www1.tvboxnow.com' t: m, f0 V4 J4 }" a; u
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2. 將主麵團跟湯種放入盆中，用手揉成團便可，滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。www1.tvboxnow.com p2 h0 a) k, s3 S. p
+ x* }. M3 v) l% Y& x, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 趁鬆弛時準備蔥花，洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花，加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉，將麵團桿成大片的方形，將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。* R' d9 \' q/ i
9 `- k! s3 v; b$ r3 A1 I! L4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀，在平底鍋上抹上薄薄一層油，撒些白芝麻，將大餅放上，等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓，開中小火先煎1分鐘，加半杯水進去蓋上鍋蓋，等水分烘乾，翻面在加半杯水，蓋鍋，水分都沒了時，就可以起鍋了。
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6 m- O; g( \1 v! c( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 成品出來，放涼就可以切片享用。如果無法吃完，放冷凍庫，等想吃時再解凍，噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。3 B! {% E3 v& e9 R7 F4 S7 C+ ]
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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