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食材
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蔥段.....適量$ y; _ N- @- d1 P! w* R7 y6 d
蔥花.....適量
1 S& _# y/ `! {( k0 T, e) Y蒜末.....適量
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四季豆.....適量
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作法公仔箱論壇+ e+ ]7 U7 T: g
1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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3. 將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋9 t) L! ]4 Z9 c
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6 e% L [3 @ J' Y( Ftvb now,tvbnow,bttvbTips公仔箱論壇1 z3 g9 i% v. O: V9 P+ O
用雞油炒更香3 q% g$ x: o) i5 u2 A) e
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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