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材料
' r5 N3 }$ a, ]( l" Z6 }1 g# @3 H9 \tvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克
6 h' r! k) n" s" j4 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....40公克$ ~* Z8 v& K' p7 v. v, S# Y+ S
紅辣椒.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M+ L; h+ ]; f) H) e
五花肉.....400公克
( @# W+ Y3 J9 `$ @( ~" o# ~梅乾菜乾.....100公克
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& d2 W G" Z& q. Y2 ~- Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 w3 ?; P7 ~7 G+ g" [1 q調味料, V5 V# v1 f2 x+ n6 U4 s' ^
糖.....3大匙
* Q7 X) O9 D9 L3 L$ q: hwww1.tvboxnow.com水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb8 B$ q' v$ Y5 B! b! G$ o6 w+ X
醬油.....4大匙公仔箱論壇 M5 a4 P% h: i& k
米酒.....2大匙
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作法公仔箱論壇& k' K. [! N1 X; P. n _- p0 \
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。公仔箱論壇# u, S3 r8 { [4 ^3 F( ~
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G! O" M; |/ [+ W* _4 n+ S; K
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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