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材料
3 C9 X0 t7 r/ o: xtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
2 y% t; O. b5 E4 K$ |薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb" I Q$ }5 _5 c" R& r- Y
紅辣椒.....1支0 [1 E: t9 K7 ]6 N3 A( k. _
大雞翅.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. ?) A* ^3 i( [6 v- c8 ^ z
白果.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb! d: X) h* T, B# _& {5 q. N
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- v! ~( d1 M2 M6 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 [ |. a3 o0 t" O/ w% `9 s
高湯.....2杯
( u9 p1 G- p+ R. Y4 F: Y7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙- ~1 N, l2 B+ _3 i' P& Z* X
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l% J0 ?6 n, B& ~' F6 E! f
醬油膏.....1大匙
& t. c0 G( G5 H/ stvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1大匙
+ J: ~0 s3 I) i9 d; g黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇% g/ x- C) k$ I- M' P+ v- ^
香油.....1/4大匙
7 ?0 |( h: x8 j! D+ \( Q公仔箱論壇香菇精.....1/4小匙
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& j3 \5 O8 i6 owww1.tvboxnow.com醃料) b9 ]1 `5 r d: u q& ^7 m f; j9 U6 ~
醬油膏.....1大匙
4 ^7 a% Z& ]: h3 m公仔箱論壇www1.tvboxnow.com- N, A. r1 M# P, I
; c! X* k; E6 v; e& ^# g/ l/ E- \8 itvb now,tvbnow,bttvb作法6 R$ P+ {( |1 M: b
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。3 `5 y5 k. {% d" x' g# f5 i
$ C; c5 d3 ^0 h! ^! l' j2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。公仔箱論壇' P* }5 V. R- H+ \* c
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 r7 L1 @ s& c7 v
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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