秋天來到，告別炎熱夏天，是吃火鍋的最好時機，而肥牛是最受大眾歡迎的材料，但現在市面上的肥牛質素參差，推介你一間吃私房牛肉火鍋店。公仔箱論壇) ^' T8 h1 j* P- _& a- c. p+ j( U- T
( O6 K6 I: l4 J% ?
每人付上$450，老闆就會替你挑選6款當天最肥美的牛肉，還有3-4款海鮮，一碟牛丸墨魚丸，一碟蔬菜。牛肉部位眾多，冷門部位都有，例如牛駝峰，即水牛頸背間用來儲存水的駝峰肉，有筋好爽口；還有肉眼嘴，即肉眼位頂端，又軟又滑；這個牛肉迷當作寶的封門柳，每隻牛只有兩條，是橫膈膜下的一塊肉，超香甜。而海鮮方面，例如有蟶子，肉厚新鮮；海蝦是地道野生貨，肉質爽甜。湯底只得一款，番茄薯仔蘿蔔牛骨湯，酸香濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _9 J- E$ E+ b# y
2 u5 J3 f/ s, R5 l
不過來這裏惠顧人數最少四人以上，最好一星期前預訂。
* V6 `4 h7 j" m( m* u
! u9 c$ i2 G6 E: M/ f. P公仔箱論壇傲嚐www1.tvboxnow.com2 {$ m* Y( M+ p) G9 t' W) P7 i
地址：荃灣柴灣角街榮興工業中心公仔箱論壇1 k6 v/ H! R; c! ?
營業時間：星期二至日6pm-11pm,星期一休息 |
發表於 2015-11-24 04:31 AM
| 