[藥膳] 方格星蟲湯

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材料：$ b2 X. U9 j; S! \
瘦肉.....1斤                                                                                                        www1.tvboxnow.com) ~! Y, I& _8 T6 j
合桃.....2両 (補腎固精、強腰、治療肺虛、祛瘀、補充體力)8 q9 v, \3 u/ A. Q  m6 l
白蓮子.....2両 (清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、消暑除煩、生津止渴)
' j7 b% X- \0 \3 R! u" V* ?公仔箱論壇製茨實約.....2両 (製茨實補腎功效比白色強，健脾胃，補腎精、止瀉、安神，祛濕)6 S0 m$ k1 v- B0 m, E( {/ g3 i1 z
生曬淮山.....2両 (養陰，補脾肺腎，固精止帶，治療虛熱消渴，無硫磺燻過，煲湯不會酸，味道更香甜)
" [; [# b- m" _9 u1 q; l2 R美國乾螺頭.....3隻 (注意：冰鮮螺頭比較寒濕，身體虛寒、腰痛、產後、手術後，用乾螺頭較好，滋陰、補腎健脾)
4 g2 V$ n( w( ~7 k; u# _; f# `沙蟲乾.....1両 (滋陰降火、治療夜尿頻繁、清肺、補虛、補腎，改善孕媽媽產後乳汁不足情況、坐月修護，治療神經衰弱)
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1.沙蟲乾，用清水浸，剪開尾段，沖走沙粒，再剪開中間，用清水沖淨，多浸5分鐘；
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2.白蓮子洗淨，用清水浸半小時，去芯；
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3.製茨實，生曬淮山洗淨備用；3 L' a- y4 v& E  N" f6 Y" s# z; ^! e9 g
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4.乾螺頭用清水沖洗，以熱水灼5分鐘，剪成小塊，較易出味。如有腸部位，需剪去。
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7 f* ]+ t& o0 m* m5.瘦肉汆水；( m3 Y. s5 o# \/ N1 U2 b5 E! {7 o
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6.煲水，水大滾，將所有材料放進煲，大滾10分鐘轉細火煲，2個半小時，加鹽，調味，完成。