材 料 : 4 件雞胸肉tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) |( P) i- \, X# ]
2 個橙
; \) {2 E$ l O U" s3 r: }www1.tvboxnow.com 8 條青荵
E% y, M: A$ U/ i. A/ F5 w公仔箱論壇 1 湯匙菜油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t- T& h% n: x) j# c
l50 毫升雞湯www1.tvboxnow.com1 O0 M3 T/ F+ H! x$ A8 l
1/2 湯匙番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb% M7 L3 n- ^6 L9 N
1 湯匙切碎香草
4 f2 N1 T1 V0 X6 O/ c+ [ F, p% O 鹽及胡椒粉各少許
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: Y' Y1 p- U( o# r/ J4 r/ i公仔箱論壇做 法 : (1) 雞胸肉去骨去皮，青荵切幼碎。
: M% ]! w& f+ l O. j7 \! V$ `# @. Ztvb now,tvbnow,bttvb (2) 用一個平底鍋燒熱油，下青荵，將雞胸肉的兩tvb now,tvbnow,bttvb; e8 O& R! k3 \, e
面煎香。www1.tvboxnow.com6 H! Z8 e y* L2 Y5 A
(3) 將一個橙的橙皮磨碎，把兩個橙的橙肉去膜去: D: _* e' C& P
衣，盛起流出來的橙汁。
* N" F2 j- w7 J (4) 將橙皮碎、橙汁、雞湯和番茄醬拌勻，倒進鍋www1.tvboxnow.com- Y) k4 j7 ^& r6 }- N2 g
裏，加蓋，用慢火焗十五分鐘，其間翻轉雞肉" r* R1 n4 E* T
兩次。
; m# R6 ^$ k# r8 ?* \* N- n公仔箱論壇 (5) 放橙肉，香草和調味料，以慢火煮熱。+ K1 J, h+ \* O* @0 H8 |* m
(6) 把雞肉切片上碟，形狀擺放像一把扇，將橙肉
1 R3 Y4 \( _ c& @ 和青荵舀在雞肉上，另將鍋裏的汁煮至濃縮，$ I/ Y4 z H k. h! K1 ]5 e
舀在雞肉上即成。 |
發表於 2008-5-26 05:47 PM
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