材 料 : 200 克雞肉
% N0 @& J0 ?( U; c/ v! B2 C公仔箱論壇 10 隻雞蛋
3 [( c- B+ Z: R, z9 A" ~) O 1 個番茄tvb now,tvbnow,bttvb/ M0 {& f6 K/ N9 _: P
1/2 個青瓜$ S7 [$ ]' V: k7 l" y
1/2 個洋荵
' {4 H- L) T8 W1 G( ?/ m$ b公仔箱論壇 1 個奇異果
% ^ s) t. d) X `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛油及甘筍各少許
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- @. t' D( K: L% Y0 F調味料 : 1/3 茶匙鹽
9 `/ [0 ^% u2 e0 G/ q: E公仔箱論壇 1/4 茶匙糖! Q q- U/ u( g$ O" @: T4 D
胡椒粉少許& }; d Q2 m: k2 L5 p
7 Q3 b+ Q" y# v/ e) e做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。
0 v" t8 D5 U) _! ?7 h$ T (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。
& c3 }9 P0 l6 B8 }7 l& C (3) 將洋荵及甘筍切碎。6 l7 z z/ k" W+ I
(4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒4 ?, u3 |$ J% Y" q1 b) t+ |% J
熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡公仔箱論壇! b. c; u( M b, T
料。
/ t8 S2 g' ~: J: b8 P公仔箱論壇 (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形
2 X6 g1 b" \7 Z' X# x* h 式煎至半熟。
3 k+ S% S- V( H6 y( d. o @( U! H+ U公仔箱論壇 (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。
+ S: P( m" u! m0 E7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟
8 O2 X$ p6 C; n; Q' u) E/ e5 t 即成。
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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