憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。www1.tvboxnow.com/ g+ ]$ }* T* k0 T+ h( }
7 ^2 q. i, J4 ~' F {7 Ktvb now,tvbnow,bttvb除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。
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招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。
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還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。
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甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。公仔箱論壇% \! w& {2 j& K4 N9 F' y
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( }9 R- h7 D, n; n" q% _tvb now,tvbnow,bttvbSignature for Two$598TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _$ K5 h0 s8 V# g9 v7 K4 b% Q4 x
Market Fish Kale Green Tea Orzo$158-178
7 I7 s, f8 h" g4 P$ A3 ntvb now,tvbnow,bttvbOctopus Tomato Orzo$168
! H& q8 S% Z4 u# y' U% @! r. Kwww1.tvboxnow.comEggplant Hazelnut Banana Ginger$82
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2 J1 Q* N X# e% V1 h) T/ x% P公仔箱論壇ATUM Restaurant
, X$ l/ t: W# ^1 j0 m; X' t地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O. P, P$ w/ {
營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
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