憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 Q! u% R6 z9 y% `
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除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。公仔箱論壇. s- k( B. b' C& ^% m& ^1 [4 Y
: [# z, h2 A M" i0 J1 F招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a8 f2 {& r4 s5 j8 r/ p
3 |$ a( k, w3 Z, ^6 K8 D還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。
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* b5 ^# K9 e9 d公仔箱論壇甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。: L) x3 T5 X2 t7 e* e0 K% I
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# Y Z; R" d8 n公仔箱論壇ATUM Restaurant3 R3 a- _, e S. j! M( p8 V$ p
地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館, M2 i- G/ ^2 b
營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
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