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材料www1.tvboxnow.com! x2 q# ?, S& k1 T9 m
牛仔肉.....8塊$ x! @$ p& W, k: \1 ~: b
蒜鹽.....少許
& H; Z! N, ~+ g5 wwww1.tvboxnow.com黑椒碎.....少許 h7 e7 K- L( W* ?4 \! x
雞髀菇.....1大隻
, W+ W2 u" i7 M3 R: o! X溶化牛油.....1湯匙
2 d7 V, T% d8 v6 Jtvb now,tvbnow,bttvb乾迷迭香碎.....少許' H3 e' C; L: ^5 [# O
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3 f" u3 ~8 o1 Q( X! E; [www1.tvboxnow.com做法' k& v6 G) x' k! d
1. 預熱焗爐至180℃。
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$ `) }1 C' D" u" u" ^( v公仔箱論壇2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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/ p, W. b k0 v' P+ @/ J4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。9 x+ d* F p) ^& G0 O P
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發表於 2015-11-25 05:19 AM
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