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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料6 ~" c1 W! \5 D' T
牛仔肉.....8塊www1.tvboxnow.com/ Q2 v% D- j6 t  `9 Y
蒜鹽.....少許
2 f2 w9 c' x9 i. T- n& F( I5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許, _) W7 F( l- F0 a
雞髀菇.....1大隻
" H9 v# y( n* R6 Z9 A% Iwww1.tvboxnow.com溶化牛油.....1湯匙公仔箱論壇* o8 J& b8 H; X) E! ?: @6 ~5 b
乾迷迭香碎.....少許
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做法
) O3 ]/ a  L6 ]5 o1. 預熱焗爐至180℃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U% E3 a) }% s1 z

' \: k. W% A( w! G& a( t1 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
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5 z/ L, ~9 R* j- z( [' |www1.tvboxnow.com4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。- {) Z6 i' J) Y+ c" ~
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