材料:9 ^- i( j( N* E, ]) P8 r. ~: l. j
蔥.....4條www1.tvboxnow.com4 h; ^0 L' H! {& @+ R9 ]0 ~) I4 W
紹興酒.....3湯匙; k# N+ i; U+ Q% `/ K q
青瓜.....1條(切片)
/ x- ^5 k6 u4 \tvb now,tvbnow,bttvb五花腩.....約400克
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蘸汁:
# L: W5 a, z8 O( t, Awww1.tvboxnow.com水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m" a8 }2 z9 _2 [
檸檬汁.....少許
2 Y5 I5 u* o0 m' V. J李錦記麻油.....少許
/ a3 I4 N* U p& `( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記甜豉油..... 1茶匙
- p" }* G8 J! A* w/ H& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄蠔油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P6 v; f3 a% _9 t( h
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程序tvb now,tvbnow,bttvb9 ^1 u# a& R$ w% H! r" F& \# D
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.$ E) x3 b* V& K3 j2 t
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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