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[中式食譜] 白切肉

材料:
# Q; T4 I, |5 Cwww1.tvboxnow.com蔥.....4條8 c. P8 c' i+ ]; s
紹興酒.....3湯匙' b' r+ i  d. v4 Y; T$ w
青瓜.....1條(切片)% x; n( [7 }6 T" X1 \: L
五花腩.....約400克
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; G4 ?  l) z; o. h7 }2 F# @  twww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }7 K2 |' I( l5 g' N
蘸汁:9 O- G" d9 f; L
水.....1湯匙公仔箱論壇1 _9 v+ B" P+ t4 n- F
檸檬汁.....少許
/ ?/ k! g# e* B8 Y  q李錦記麻油.....少許( m0 f- U- W3 |! g6 Y2 F
李錦記甜豉油..... 1茶匙
. L6 q& u2 b4 Y6 q" N" Ptvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄蠔油.....1湯匙: i) K& Z1 Q8 G& r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l1 ^2 r/ W1 ]# l; j) N
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程序
& [0 |! Z' T- h3 ^* b/ S( h公仔箱論壇1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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; B- a7 e: `9 A0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.www1.tvboxnow.com5 k. I6 M, r5 U7 p! X) m+ Z

1 H) Y! _7 z2 z4 E& v$ H3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.www1.tvboxnow.com- b  l. p3 @1 R, `1 z
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