返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 米蘭式脆炸豬扒

公仔箱論壇$ [" t8 K0 T# }- P
材料
) g9 {5 l8 k9 x( R9 ]0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量
8 i; c9 X- i! p. u3 x* J* p9 Btvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙' B: R( q- H  d
雞蛋.....1隻(拂勻)
" A! h" f8 x8 }$ B4 t; Uwww1.tvboxnow.com日式麵包糠.....適量
8 q* F) x' d0 a0 [  j' Y+ ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量(撲粉用)
7 M# m: h& v, `$ I# F& t6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有骨豬扒.....1件(約重160克)
8 o8 j1 C; u5 X: K; I0 a  Ntvb now,tvbnow,bttvb  P; W% ~) F8 z0 K4 v0 U9 V2 ]
公仔箱論壇1 K/ i7 q* L- I4 U7 ?
凱撒沙律:公仔箱論壇  c+ b1 a! N' o; _
蒜頭.....1粒www1.tvboxnow.com% W- W/ @3 ~1 T' [( }0 T) l
蛋黃醬.....100毫升www1.tvboxnow.com( N) w+ F6 C/ ^' f
檸檬汁.....1~2湯匙
) j! Q) J& B" ^0 J$ x1 e  b( H公仔箱論壇油浸銀魚柳.....2條
8 H4 s. ~( O% i7 t9 A帕爾馬芝士碎.....3湯匙
1 M! J- @6 {$ G/ d公仔箱論壇羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)tvb now,tvbnow,bttvb0 v. Q, |. d: j+ ]  s2 @
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
& |) e0 n% g. X# P' [
. F( Z* {; i9 Z4 E/ ?, U  L3 Utvb now,tvbnow,bttvb   
1 t$ n4 b, }7 C" n6 Y5 ^. dtvb now,tvbnow,bttvb做法; r2 U/ A  I" T
1. 豬扒略拍,以鹽及胡椒粉調味。www1.tvboxnow.com; Y$ C& r8 @( W# A2 U) g' U+ Y- p9 M. q

5 X* w: p5 T' r$ F2. 豬扒撲粉,沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
6 O8 r# }8 x5 l( o6 B' a% y' @2 |www1.tvboxnow.com
3 A! S2 M+ ?& U2 U5 r$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱牛油及炸油,放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出,吸去多餘油份。
5 r( L1 j3 O! G/ h2 e% C- ~' g公仔箱論壇* p8 W9 K; i: C
4. 羅馬生菜洗淨抹乾水,切成小片。
$ d, v3 `/ Q2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ O1 B4 _- \5 k& O$ s  L$ S
5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼,與蛋黃醬拌勻,拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
" Q: @$ A+ {( x) f! qwww1.tvboxnow.com
8 T4 R, B  m0 N9 z# d( R- A( T5 O公仔箱論壇6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻,撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 w* C6 j3 w
返回列表