西環街坊小店,80年代開業至今,午市賣小菜,晚市賣煲仔飯。煲仔飯賣得遠近馳名,同區設本店和分店兩店,晚晚旺場,黃昏已見人龍,名人如鍾鎮濤、彭健新、鍾楚紅都是座上客。
9 G- s+ j4 A) g7 f$ W& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r; |0 O. w( i/ gwww1.tvboxnow.com煲仔飯甚講究,白鱔、田雞日日街市鮮買鮮劏,醃得夠香有肉汁;米飯用貴價金鳳新米溝舊米,入口軟硬度適中;用日本萬字豉油,加薑及葱頭,再配雞頭雞腳豬骨熬成上湯;有柯打才逐個煲,用上火山石去焗,火候控制得宜,飯粒吸盡餸汁精華,乾爽惹味,煲底飯焦可以成塊起出,脆卜卜,吃至煲底飯焦全清才叫滿足。tvb now,tvbnow,bttvb+ N! G3 f: ^0 Z( Z ?# Y
7 g4 {! s* b) w$ m推介菜式︰鹹魚滑雞煲仔飯、豉汁大鱔煲仔飯、臘味煲仔飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x6 X7 z5 @% L) ]( K. d
, P/ P2 O8 m x- _坤記煲仔小菜
( B; P# {3 E% P5 u+ W7 [www1.tvboxnow.com地址:
* g8 D. X5 Y i1 ~' X西環皇后大道西和益大廈(本店)
) |3 p; e2 y( B/ V0 f+ M公仔箱論壇西環德輔道西(分店)
3 x' O! C/ H' Q& x, u/ V7 [公仔箱論壇營業時間 / 11am-2:30pm、6pm-11pm(本店煲仔飯只於晚市供應,周日休早市);11am-3pm、6pm-11pm(分店煲仔飯只於晚市供應)www1.tvboxnow.com& m/ o9 ~7 Q, M5 [
平均消費 / $100 |