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[中式食譜] 冰鎮滷汁

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/ c5 i2 B* ^# F2 ~) zwww1.tvboxnow.com材料
0 E( S# c; g1 i9 j& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....2支; R" s9 M3 G% p9 ?0 ]
薑.....10公克
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滷汁:tvb now,tvbnow,bttvb6 [+ P! m/ e1 U  E
水.....700㏄
/ i4 q, P8 Z; P) D; k+ fwww1.tvboxnow.com八角.....2粒
# {" s% v) |. i6 {2 O$ a; vwww1.tvboxnow.com丁香.....3粒
& T2 ?/ v* x" w& t  f. ^冰糖.....2大匙
3 |" A1 K& x7 ^1 a6 j% ?+ G7 V公仔箱論壇老抽.....2大匙
1 S) p7 i. a5 V* ^! R( x公仔箱論壇花椒.....1小匙
6 g5 r  y5 Q! k* p1 U( q% o1 Z  Pwww1.tvboxnow.com小茴香.....1小匙
+ ]* `+ O/ O; H6 W' d甘甜醬油.....60㏄
3 v1 |% L5 d' Q1 o0 p/ Y. E4 n6 x+ ^黑胡椒粒.....1小匙www1.tvboxnow.com* U2 I; p3 v0 r; k" f' m/ k

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: y8 I( h( I5 h5 @* J6 s公仔箱論壇作法" W. S* M; n" Z* C5 X
1. 洋蔥切片;青蔥切段;薑切片備用。
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2. 炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法1的所有材料,以中火爆香。
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' d+ f0 ^' Q2 j  c' T% w5 p5 C+ ^. K公仔箱論壇3. 爆香後再加入所有的滷汁材料,蓋上鍋蓋,以中火煮開即可。1 V% F# ]) I1 D+ \! v" J

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