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材料
( ^. O$ N: }$ V F0 \8 awww1.tvboxnow.com白飯.....1碗
% w! e% |' j0 a/ | Q& r0 v: ~" O無骨牛小排.....150公克' l0 R0 U- |* s( e1 i7 {7 r
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4 ]: V a# y' H4 @) X; T3 ewww1.tvboxnow.com醃料
( j, w6 j$ }4 |0 E& ]+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( R* p! q/ _1 Z5 B
蒜頭.....3粒
r3 z4 S- A. p4 m& Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙: l/ C$ }' P. A2 Q9 |7 }6 D% y9 B
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f# F4 \' U/ [/ `% ^
黑胡椒粗粉.....1小匙
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7 o$ E- b/ E& ?0 S: D$ V Ltvb now,tvbnow,bttvb作法
1 l) I# h% `! n0 P$ j公仔箱論壇1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。www1.tvboxnow.com/ h5 M( a: S, V8 V$ t6 m; R
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。公仔箱論壇: K6 ^, p# Z! }* e. ]
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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