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+ w0 \* y4 k, G材料www1.tvboxnow.com% t. f* @9 P2 x" F$ G
水.....6公克0 h* y0 S. M& |: } ]9 ?
牛奶.....15公克
9 h9 l- e$ C5 u; mtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....60公克
: R$ R) m. b3 T* G; R7 Ewww1.tvboxnow.com小蘇打.....3公克
. }+ f8 d, V' R% D8 B公仔箱論壇全蛋.....200公克
1 ]5 m% ?: g2 _" f, w0 @8 t公仔箱論壇細砂糖.....80公克+ n) ^# R p- [* X9 O8 u0 w
沙拉油.....40公克$ _6 `9 b0 L9 ?8 M
低筋麵粉.....240公克1 u; ~: t0 s) {4 T; M
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `- G$ P+ [; p
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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! N( z9 P) C# X0 V/ o- I! c4 W7 J* V* \* Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。7 ]9 w7 x, V, N4 Y
1 o% o! ^) ~8 Z, G6 }, z3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。公仔箱論壇 R e+ h- y- t+ T9 D
" T5 ~) T" M3 H* c$ m: u. T. ^! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。公仔箱論壇' H: q7 O6 k0 G/ S
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。公仔箱論壇- R4 T+ ~5 ?0 e2 |
# P& Y0 f6 I% b: o* C% c公仔箱論壇6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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: ~! ]: ]. }5 g7 O公仔箱論壇7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。) m6 ]7 v( ?* V" H0 w
+ c# z# O/ ]/ |$ L4 r! M* `; _8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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