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皮蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d# k& Z( X! o# v& R
蛋黃.....1個
0 Q0 L/ v$ d$ d+ u6 e起酥皮.....2張
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調味料公仔箱論壇, Q Y4 V8 y+ S
鹽.....少許' q5 t% }. I$ H! b4 L1 k, ]
細糖.....少許
. U* O0 t6 Y4 z% L黑白胡椒粉.....少許
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作法4 O. a% d6 f) D8 Z t7 k2 C
1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
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4 X* P9 Y% X3 j( r) u' S" D2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 o8 l9 T+ e( o- X/ K6 O
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
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發表於 2015-11-27 12:17 PM
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